マヨドレが美味♡ソーセージと卵でボリューム満点マカロニサラダ

材料3人分

• マカロニ
  50g(茹で時間3分のマカロニを使用しています)
• 卵
  2個
• ソーセージ
  6本
• ブロッコリー
  適量(80g位）
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
• A
  粒マスタード・ケチャップ
  各大さじ1
• 塩こしょう
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  卵をよく洗う。 鍋に分量外の湯をたっぷり沸かし、卵をいれ、タイマーを10分にセットする。 ブロッコリーは小房に分ける。 ソーセージは斜めに３等分位にする。

• 1

  タイマー残り4分のところでマカロニ・ソーセージ・ブロッコリーを入れて、時間になるまで茹でる。

• 2

  半熟卵は氷水につけ、あとはザルにあけて水気をよく切る。

• 3

  ボウルにマカロニ・ソーセージ・ブロッコリー・A マヨネーズハーフ大さじ3、粒マスタード・ケチャップ各大さじ1をいれてよく混ぜる。

• 4

  半熟卵の殻をむき、ボウルに加え、スプーンなどで割る。 塩こしょうで味を整え、さっくり混ぜる。

• 5

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

塩こしょうはお好みで調整してください♡

作ってみた！

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