ジョンソンヴィルのマカロニサラダ

材料2人分

• ジョンソンヴィル レモン＆ペッパー
  3本
• マカロニ
  100g
• きゅうり
  1本
• ゆで卵
  2個
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  コンソメ(顆粒)
  小さじ1
• A
  塩、こしょう
  各少々

作り方

• 1

  ジョンソンヴィル レモン＆ペッパーは1～2cm幅の斜め切りにする。きゅうりは千切りにする。マカロニは表記時間通りにゆで、水けを切りボウルに入れる。

  
• 2

  フライパンにジョンソンヴィル レモン＆ペッパーを入れ、中火で2分ほど焼き、1のボウルに加える。

  
• 3

  2のボウルに千切りしたきゅうり、ゆで卵、A マヨネーズ大さじ3、コンソメ(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、全体が馴染むまで和える。(ゆで卵は崩しながら和える)

  

ポイント

・マカロニをゆでている間に、別の作業をすると時短になります。 ・ゆで卵は水の状態から9分ゆでたものを使用しています。

作ってみた！

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