大好き♡生おからのサラダ

3

2019.09.23

分類副菜

調理時間: 3分(卵を茹でる時間は除く)

ID 380343

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

いつも使っている生おからが、120g×2袋なので、米粉とおからのマフィンを作ったら、必ずもう一袋はこのサラダを作ります❣️

すし酢がいい仕事するんです♪
マヨネーズも少なめで、さっぱりとしてすごく美味しいですよ♡

ポテサラよりずっとずっとヘルシー♪

    材料3人分
    生おから 120g
    2個
    きゅうり 1本
    少々(きゅうりを塩もみする分です。)
    お好きなお野菜 適量(人参やブロッコリースプラウトや玉ねぎなど)
    ミックスビーンズ 1袋(120g)
    A
    塩胡椒 少々
    A
    すし酢 大さじ1
    A
    マヨネーズハーフ 大さじ1と1/2(普通のマヨネーズでも可)
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    材料にあるお好きな野菜以外は全部はずせません♪
    どれかかけると美味しさ半減しちゃいます💦

    半熟卵を崩しながら食べると美味しいですよ♡
    1. 片手鍋にたっぷり入れた水を強火でわかし、卵をいれて8分茹で、その後すぐに氷水につける(常温の卵を茹でる場合は7分)
      きゅうりは薄く輪切りにし、塩もみして水気を切っておく。
      お好きなお野菜も食べやすい大きさに切る。
    2. ボウルの中に生おから・きゅうり・他のお野菜・ミックスビーンズ・A

      塩胡椒 少々、すし酢 大さじ1、マヨネーズハーフ 大さじ1と1/2

      をいれて全部混ぜる。
      卵は後からボウルに加え、スプーンでわり、さっと混ぜる。
    3. お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら完成!
    112 748
    コメント・感想 Comment
    raion さん
    2019.09.24 18:24

    ヘルシーで、美味しいですね。 リピ決定です。 また、明日も作りたい〜❤️

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2019.09.24 18:34:30

    raionさん♡ 早速作ってくださり、ありがとうございます。 リピ決定だなんてめっちゃ嬉しいです❣️

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