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大好き♡生おからのサラダ

3
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2019.09.23

分類副菜

調理時間: 3分(卵を茹でる時間は除く)

ID380343

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

いつも使っている生おからが、120g×2袋なので、米粉とおからのマフィンを作ったら、必ずもう一袋はこのサラダを作ります❣️

すし酢がいい仕事するんです♪
マヨネーズも少なめで、さっぱりとしてすごく美味しいですよ♡

ポテサラよりずっとずっとヘルシー♪

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材料3人分
生おから 120g
2個
きゅうり 1本
少々(きゅうりを塩もみする分です。)
お好きなお野菜 適量(人参やブロッコリースプラウトや玉ねぎなど)
ミックスビーンズ 1袋(120g)
A
塩胡椒 少々
A
すし酢 大さじ1
A
マヨネーズハーフ 大さじ1と1/2(普通のマヨネーズでも可)
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
材料にあるお好きな野菜以外は全部はずせません♪ どれかかけると美味しさ半減しちゃいます💦 半熟卵を崩しながら食べると美味しいですよ♡
  1. 片手鍋にたっぷり入れた水を強火でわかし、卵をいれて8分茹で、その後すぐに氷水につける(常温の卵を茹でる場合は7分)
    きゅうりは薄く輪切りにし、塩もみして水気を切っておく。
    お好きなお野菜も食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルの中に生おから・きゅうり・他のお野菜・ミックスビーンズ・A

    塩胡椒 少々、すし酢 大さじ1、マヨネーズハーフ 大さじ1と1/2

    をいれて全部混ぜる。
    卵は後からボウルに加え、スプーンでわり、さっと混ぜる。
  3. お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら完成!
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コメント・感想 Comment
raion さん
2019.09.24 18:24

ヘルシーで、美味しいですね。 リピ決定です。 また、明日も作りたい〜❤️

tomokeetaito
tomokeetaito さん
2019.09.24 18:34:30

raionさん♡ 早速作ってくださり、ありがとうございます。 リピ決定だなんてめっちゃ嬉しいです❣️

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