副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

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  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質17.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちくわの旨みやかつお節の風味が たっぷり感じられる簡単副菜です(^^) 洋風も美味しいですが 和風もとっても美味しいので 和の献立やお味噌汁にも合う 卵サラダになっています👍🏻 ̖́- おうちに良くある材料で作れて 材料を揃えたら混ぜ合わせるだけで とっても簡単なのでぜひお試しください🥚♪♪

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • ゆで卵
    2個
  • ちくわ
    2本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1/4
  • A
    塩こしょう
    少々
  • A
    かつお節
    1袋

作り方

  • 1

    きゅうりは薄切りにして塩ひとつまみ(分量外)をふり塩もみする。 ちくわは斜め切りにする。

    和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】の工程1
  • 2

    ボウルに水気を絞ったきゅうり、ちくわ、ゆで卵、A マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1/4、塩こしょう少々、かつお節1袋を加え卵は崩しながら混ぜ合わせる。

    和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】の工程2

ポイント

★仕上げの白ごまお好みで♪ ★ゆで卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れて7分茹でて(半熟)、水で冷まして作りました。(普通茹で9分、固茹で10分程度です。)

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2026/07/14 05:14

    【旨い😋】以上です(*^.^*)
    よっこの作ってみた!投稿(和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】)
  • sena
    sena

    2026/07/02 17:36

    かつお節がきいてて美味しかった😋
    senaの作ってみた!投稿(和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/06/16 19:07

    こむぎさん、ぐ〜たら子さん、AKARIさん 他大勢のユーザーさんが美味しそうに作られて❣️❣️❣️ たまご、ちくわが入った 食べ応えのある❣️美味しい和風マヨ和えでした😋😋😋 これを主菜に少し多めに作りましたので お腹も満足👍💕 素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】)
  • Memento-MORI
    Memento-MORI

    2026/05/02 11:26

    ちくわ・きゅうり💙卵和風サラダ たっくさんのユーザー投稿を見て びっくり❣️ 美味しそうなので作ってみました. いつでも冷蔵庫にありそうな食材. レシピ・美味しさ共有ありがとう. ごちそうさま💙MM💨💨
    Memento-MORIの作ってみた!投稿(和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】)
  • こむぎ
    こむぎ

    2026/04/30 21:00

    たりお師匠、ヴェルさん、よっこさんのリピ投稿で ようやく作りました💓 ふふふ🤭とっても美味しかったです😄💓 マヨネーズに鰹節、良いですね✨ ユーザー友の皆さんの美味しそうな投稿ありがとうございます😊💖💫✨美味しさ共有嬉しいです🎶 cotoさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】)

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