【きゅうりとハムの中華春雨サラダ】味染み染みレンジで簡単♬︎

10

2021.07.30

分類副菜

調理時間: 10分

ID 418032

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【レンジで簡単❕中華風味の春雨サラダ✨】

春雨を茹でる作業と味付けを
一気にレンジに任せるので
お湯を沸かす手間や洗い物も
減ってとっても便利です(^^)✨

鶏がらとごま油で中華風の
味付けがよく合って
春雨にしっかり味が染みたサラダ
が出来上がりますよ🥗🥒🥚

    材料

    2人分
    春雨 30g
    きゅうり 1本
    ハム 4枚
    1個
    A
    100g
    A
    醤油、砂糖 各大さじ1
    A
    大さじ1と1/2
    B
    鶏がらスープの素 小さじ1
    B
    ごま油、白ごま 各大さじ1

    作り方

    ポイント

    ★鶏がらスープの素をレンジ後に入れる事で春雨だけに味が入る事を防げて、他の食材にも味が絡みます。

    ★お酢は加熱すると酸味が飛ぶので、加熱後に必要であればお好みでお酢を足してください。

    ★保存期間は3日程度です。
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    1. きゅうりは千切りにする。薄焼き卵を作り、卵とハムも千切りにする。
    2. 耐熱容器に半分に切った春雨とA

      水 100g、醤油、砂糖 各大さじ1、酢 大さじ1と1/2

      を入れ、ラップをしずめレンジ600wで5分加熱する。
    3. ②に薄焼き卵、ハム、きゅうりは水気を絞ってから入れB

      鶏がらスープの素 小さじ1、ごま油、白ごま 各大さじ1

      を加えて混ぜ合わせる。
    3 413

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