激うま♡抱えて食べたい♡冷やし中華風サラダ♡
投稿日2019/07/22
更新日2019/07/22
調理時間10分
冷やし中華を作っている時にふと思い付いて作ってみたレシピです（笑） 使っている具材は冷やし中華の上にのせる具材なので簡単に作れます♡ 今回お弁当用に作ったので汁気を吸わせるべくかつお節を入れて混ぜ合わせたら思った以上に旨味が出てびっくりしました（笑） 中華くらげがむっちゃ良い仕事してます♡
材料4人分
- キュウリ2本
- ハム5枚くらい
- 中華くらげ適量
- A卵1個
- Aみりん小さじ1
- カニカマ6本くらい
- B味ぽん大さじ1
- B蜂蜜大さじ1
- Bごま油大さじ1
- 白すりゴマ適量
- かつお節1袋
作り方
ポイント
◯タレが甘過ぎる時は蜂蜜の分量を小さじ1〜増やして味の調整をお願いします。 ◯普段冷やし中華の上にのせる具材で大丈夫です。中華くらげ必須！（笑）
- 準
とくにありません。
- 1
キュウリはスライサー又は包丁で細切りにしてぎゅっと絞ってボウルに入れます。 ハムも細切りにしてボウルに入れ カニカマは裂いてボウルに入れます。 A 卵1個、みりん小さじ1を混ぜ合わせて薄焼き卵を作ったら錦糸卵を作りボウルに入れ 中華くらげもボウルに入れて下さい。
- 2
B 味ぽん大さじ1、蜂蜜大さじ1、ごま油大さじ1をボウルに回し入れたら 全体的にしっかりと混ぜ合わせます。
- 3
白すりゴマを入れてしっかり混ぜ合わせます。
- 4
最後にかつお節を入れてしっかり全体的に混ぜ合わせたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/