レシピサイトNadia
    主菜

    激うま♡抱えて食べたい♡冷やし中華風サラダ♡

    • 投稿日2019/07/22

    • 更新日2019/07/22

    • 調理時間10

    冷やし中華を作っている時にふと思い付いて作ってみたレシピです(笑) 使っている具材は冷やし中華の上にのせる具材なので簡単に作れます♡ 今回お弁当用に作ったので汁気を吸わせるべくかつお節を入れて混ぜ合わせたら思った以上に旨味が出てびっくりしました(笑) 中華くらげがむっちゃ良い仕事してます♡

    材料4人分

    • キュウリ
      2本
    • ハム
      5枚くらい
    • 中華くらげ
      適量
    • A
      1個
    • A
      みりん
      小さじ1
    • カニカマ
      6本くらい
    • B
      味ぽん
      大さじ1
    • B
      蜂蜜
      大さじ1
    • B
      ごま油
      大さじ1
    • 白すりゴマ
      適量
    • かつお節
      1袋

    作り方

    ポイント

    ◯タレが甘過ぎる時は蜂蜜の分量を小さじ1〜増やして味の調整をお願いします。 ◯普段冷やし中華の上にのせる具材で大丈夫です。中華くらげ必須!(笑)

    • とくにありません。

    • 1

      キュウリはスライサー又は包丁で細切りにしてぎゅっと絞ってボウルに入れます。 ハムも細切りにしてボウルに入れ カニカマは裂いてボウルに入れます。 A 卵1個、みりん小さじ1を混ぜ合わせて薄焼き卵を作ったら錦糸卵を作りボウルに入れ 中華くらげもボウルに入れて下さい。

      激うま♡抱えて食べたい♡冷やし中華風サラダ♡の工程1
    • 2

      B 味ぽん大さじ1、蜂蜜大さじ1、ごま油大さじ1をボウルに回し入れたら 全体的にしっかりと混ぜ合わせます。

      激うま♡抱えて食べたい♡冷やし中華風サラダ♡の工程2
    • 3

      白すりゴマを入れてしっかり混ぜ合わせます。

      激うま♡抱えて食べたい♡冷やし中華風サラダ♡の工程3
    • 4

      最後にかつお節を入れてしっかり全体的に混ぜ合わせたら出来上がり♡

      激うま♡抱えて食べたい♡冷やし中華風サラダ♡の工程4
    レシピID

    378273

    質問

    作ってみた!

    • Tsubasaの作ってみた!投稿(激うま♡抱えて食べたい♡冷やし中華風サラダ♡)
      Tsubasa
      Tsubasa

      2024/05/25 14:39

      美味しかった!
    • 277734
      277734

      2020/04/30 21:14

      中華クラゲの下処理は必要ないですか?

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