【ツナたまきゅうりのマヨポンサラダ】きゅうりの消費におすすめ

材料2人分

• きゅうり
  2本
• たまご
  2個
• 塩
  少々
• A
  ツナ缶
  1/2缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ1と1/2
• A
  ごま油、ポン酢
  各小さじ1

作り方

• 1

  きゅうりは薄切り後塩をもみこんで5〜10分おき、出てきた水分を絞る。

  
• 2

  小鍋にお湯を沸騰させてたまごを8分茹でたら粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

  
• 3

  ボウルに1、2とA ツナ缶1/2缶、マヨネーズ大さじ1と1/2、ごま油、ポン酢各小さじ1を混ぜ合わせる。

  

ポイント

・たまごは半熟すぎるとタレがからんだときに黄身がドロっと流れ、サラダ全体が水っぽくなるので今回は８分茹でにしました。 ・ツナ缶は軽く油を切って混ぜ合わせてください。

作ってみた！

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