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    副菜

    【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪

    • 投稿日2024/10/02

    • 更新日2024/10/02

    • 調理時間20

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    里芋のもっちり感が癖になる! 子供たちも絶賛してくれた、 お腹にも嬉しい、 腸活にもなるサラダです◎ この食感が親子でやみつきに…(*^^*) ぜひお試しください♪

    材料4人分3〜4人分

    • 里芋
      350g
    • きゅうり
      1本
    • ツナ
      1缶
    • 小さじ1/2
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      牛乳
      大さじ1
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    •里芋は爪楊枝がスッとささり、スルっと抜けるくらいが潰しやすいですよ。里芋の大きさにより、茹で時間は調整してくださいね。

    • 1

      たっぷりの水を入れた鍋に里芋を入れたら火にかける。 沸々としたら12〜15分ほど湯掻き、爪楊枝がスッと入ればザルに取り出す。

      【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪の工程1
    • 2

      きゅうりはスライスし、塩を揉み込んだら数分おき水気を絞る。

      【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪の工程2
    • 3

      里芋の皮を剥いたら、マッシャーやフォークで荒目につぶす。 (里芋のごろっと感を残す感じがオススメ)

      【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪の工程3
    • 4

      軽く油を切ったツナと、きゅうりを入れる。

      【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪の工程4
    • 5

      混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ3、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、牛乳大さじ1をいれ、塩こしょうを適量まぶしたら混ぜ合わせる。

      【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪の工程5
    レシピID

    491049

    質問

    作ってみた!

    • ミナの作ってみた!投稿(【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪)
      ミナ
      ミナ

      2024/10/14 23:03

      簡単でおいしくできました
    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/10/04 22:35

      里芋とツナの腸活サラダ💛🥗💫✨ ごろっともっちり里芋にきゅうり🥒とツナが、黒胡椒のアクセントが効いたマヨネーズベースのソースに絡んで、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ お酒🍶🥂のおつまみにめっちゃ美味しい〜💖😻💕💫✨ 簡単で腸活も出来ちゃうし💛リピ❤️でまた作ろ〜💜🥳💫✨ 里芋は静岡の赤柄を使いました💖😋💕💫✨ DOKINさん🩵😸いつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵

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    料理研究家・料理インスタグラマー

    📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】          おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、  宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪

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