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副菜

【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪

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  • 20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

里芋のもっちり感が癖になる! 子供たちも絶賛してくれた、 お腹にも嬉しい、 腸活にもなるサラダです◎ この食感が親子でやみつきに…(*^^*) ぜひお試しください♪

材料4人分(3〜4人分)

  • 里芋
    350g
  • きゅうり
    1本
  • ツナ
    1缶
  • 小さじ1/2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1
  • A
    牛乳
    大さじ1
  • 塩こしょう
    適量

作り方

  • 1

    たっぷりの水を入れた鍋に里芋を入れたら火にかける。 沸々としたら12〜15分ほど湯掻き、爪楊枝がスッと入ればザルに取り出す。

    【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪の工程1
  • 2

    きゅうりはスライスし、塩を揉み込んだら数分おき水気を絞る。

    【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪の工程2
  • 3

    里芋の皮を剥いたら、マッシャーやフォークで荒目につぶす。 (里芋のごろっと感を残す感じがオススメ)

    【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪の工程3
  • 4

    軽く油を切ったツナと、きゅうりを入れる。

    【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪の工程4
  • 5

    混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ3、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、牛乳大さじ1をいれ、塩こしょうを適量まぶしたら混ぜ合わせる。

    【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪の工程5

ポイント

•里芋は爪楊枝がスッとささり、スルっと抜けるくらいが潰しやすいですよ。里芋の大きさにより、茹で時間は調整してくださいね。

作ってみた!

  • あなぼんごはん
    あなぼんごはん

    2025/03/22 08:51

    里芋があって、煮物やけんちん以外で食べたいときはコレ!お腹にもたまってナイスです。
    あなぼんごはんの作ってみた!投稿(【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪)
  • ミナ
    ミナ

    2024/10/14 23:03

    簡単でおいしくできました
    ミナの作ってみた!投稿(【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/10/04 22:35

    里芋とツナの腸活サラダ💛🥗💫✨ ごろっともっちり里芋にきゅうり🥒とツナが、黒胡椒のアクセントが効いたマヨネーズベースのソースに絡んで、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ お酒🍶🥂のおつまみにめっちゃ美味しい〜💖😻💕💫✨ 簡単で腸活も出来ちゃうし💛リピ❤️でまた作ろ〜💜🥳💫✨ 里芋は静岡の赤柄を使いました💖😋💕💫✨ DOKINさん🩵😸いつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪)

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