【もっちり♡︎里芋とツナの腸活サラダ】やみつき♪

材料4人分（3〜4人分）

• 里芋
  350g
• きゅうり
  1本
• ツナ
  1缶
• 塩
  小さじ1/2
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  大さじ1
• A
  牛乳
  大さじ1
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  たっぷりの水を入れた鍋に里芋を入れたら火にかける。 沸々としたら12〜15分ほど湯掻き、爪楊枝がスッと入ればザルに取り出す。

  
• 2

  きゅうりはスライスし、塩を揉み込んだら数分おき水気を絞る。

  
• 3

  里芋の皮を剥いたら、マッシャーやフォークで荒目につぶす。 （里芋のごろっと感を残す感じがオススメ）

  
• 4

  軽く油を切ったツナと、きゅうりを入れる。

  
• 5

  混ぜ合わせたA マヨネーズ大さじ3、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1、牛乳大さじ1をいれ、塩こしょうを適量まぶしたら混ぜ合わせる。

  

ポイント

•里芋は爪楊枝がスッとささり、スルっと抜けるくらいが潰しやすいですよ。里芋の大きさにより、茹で時間は調整してくださいね。

作ってみた！

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