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    ねっとり里芋とツナのサラダ

    ねっとり里芋とツナのサラダ
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    • 投稿日2019/12/14

    • 更新日2019/12/14

    • 調理時間10分

    ツナの旨みが効いた「里芋とツナのサラダ」 ねっとりとした里芋がツナと絡んで美味しい♪ アクセントに大葉を加えて更に美味しく！！ お好みで醤油を少し垂らしても美味しい。

    材料2人分

    • 里芋
      １５０g(皮を除いて)
    • ツナ缶
      １缶(７０g)
    • コーン缶
      大さじ３
    • 大葉
      ５枚
    • プロセスチーズ
      ２０g
    • A
      マヨネーズ
      大さじ３
    • A
      塩・粗びき黒コショウ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    里芋は冷凍を使ってもOK。大葉はお好みで増やしてください。

    • 1

      里芋は、小さく切って耐熱ボウルに入れてラップをし、 電子レンジ６００Wで６分加熱する。 レンジから取出し、フォークで潰し冷ましておく。

    • 2

      １に、ツナ缶（油も）、コーン缶、角切りにしたプロセスチーズ千切りにした大葉を入れ、A マヨネーズ大さじ３、塩・粗びき黒コショウ適量を加えて和える。

    レシピID

    383687

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    四万十みやちゃん（宮崎香予）
    • Artist

    四万十みやちゃん（宮崎香予）

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！

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