ねっとり里芋とツナのサラダ

材料2人分

• 里芋
  １５０g(皮を除いて)
• ツナ缶
  １缶(７０g)
• コーン缶
  大さじ３
• 大葉
  ５枚
• プロセスチーズ
  ２０g
• A
  マヨネーズ
  大さじ３
• A
  塩・粗びき黒コショウ
  適量

作り方

• 1

  里芋は、小さく切って耐熱ボウルに入れてラップをし、 電子レンジ６００Wで６分加熱する。 レンジから取出し、フォークで潰し冷ましておく。

• 2

  １に、ツナ缶（油も）、コーン缶、角切りにしたプロセスチーズ千切りにした大葉を入れ、A マヨネーズ大さじ３、塩・粗びき黒コショウ適量を加えて和える。

ポイント

里芋は冷凍を使ってもOK。大葉はお好みで増やしてください。

作ってみた！

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