主菜
【もやしとひき肉の卵あんかけ】ワンパン10分で完成！
10分
- エネルギー345kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
包丁まな板不要で パパッと作れるワンパンおかず🍳 もやしとひき肉をさっと炒め、 半熟たまごと中華風あんを たっぷりかければ絶品おかずが パパッと完成！！ 節約ヘルシー、ボリューム満点💯 これ1品で、お野菜､お肉、卵も取れ 食べ応えもあるので忙しい日の 夕飯作りにもぴったりです(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料2人分
- 豚ひき肉150g
- もやし1袋(200g)
- 卵3個
- 塩こしょう適量
- Aオイスターソース、麺つゆ(3倍濃縮)各小さじ2
- A片栗粉小さじ2
- A鶏がらスープの素大さじ1/2
- A水200ml
作り方
- 1
フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し､豚ひき肉､もやしを入れ､塩こしょうをふり炒め、器に取り出す。
- 2
フライパンを綺麗にしてごま油小さじ1を中火で熱し､溶き卵を入れ半熟に焼いて①の上に取り出す。
- 3
合わせたA オイスターソース、麺つゆ(3倍濃縮)各小さじ2、片栗粉小さじ2、鶏がらスープの素大さじ1/2、水200mlを加え混ぜながらとろみが付いたら①にかける。
ポイント
★刻みネギお好みで♪ ★①､②､③は全て同じフライパンで作ると洗い物を減らせます◎ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は小さじ3、4倍濃縮の場合は小さじ1と1/2です◎
レシピID：465719
更新日：2023/08/03
投稿日：2023/08/03
作ってみた！
Y2024/02/21 14:55
初めて作りましたが、優しい味で子供たちもバクバク食べてくれましたぁ
ひむちゃん2024/02/04 15:46
たまごが少し汚くなってしまいましたが、とても美味しかったです！ 彼氏も喜んで、ご飯に合うと2杯も食べていました！ 素敵なレシピありがとうございます✨
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