■じゃがいもとツナ缶の美味しいトロトロポテサラ♪♪ オイルも使うのでツナのお出汁がしっかり♪♪ 卵もたっぷりでボリュームも満点😊
■じゃがいもは、しっかり潰した方が、トロトロに仕上がります。 お時間ある方は、ザルでこすのもおすすめです
じゃがいもは、皮を剥き、1口大に切る。耐熱容器に入れ、水を大さじ2入れたら、ラップをして、電子レンジ800wで5分程加熱する。 竹串が通れば、水を捨て、ラップを外し、更に45秒~1分加熱して、水分を飛ばす。 熱いうちに潰す。
A ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)、マヨネーズ大さじ3、すし酢大さじ1を混ぜ合わせる。(ツナ缶は、オイルもすべて使用する) ①の潰したじゃがいもと混ぜ合わせる。 混ざった、粗く潰したゆで卵を加えて軽く混ぜる。
お皿に盛ったら、黒こしょうとパセリをふる。
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2023/12/09 13:38
2023/06/12 22:53
2023/05/31 18:57
2023/02/14 17:33
2023/02/09 07:26
mikana
ソイフードマイスター
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー