キャベツと卵のごまマヨサラダ【#レンジ #包丁不要】

10

2018.09.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID 352787

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

キャベツと卵で作るデリ風のコクうまサラダ♪

作り方は、とーっても簡単! 耐熱容器に、溶いた卵とキャベツを重ね、レンジで2回チン!あとは、ハムとごまマヨを加えてサッと混ぜ合わせるだけ♪

ハムをキッチンバサミで切れば、包丁いらずのお手軽さ!洗い物も減ってラクラクですよ。

    材料

    2人分
    キャベツ 200g
    2個
    ロースハム(色紙切り) 3〜4枚
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    すり白ごま 大さじ1
    A
    塩、こしょう 少々
    鶏ガラスープの素 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ⚫︎お好みで【A】にごま油を少々足しても美味しいです!

    ⚫︎2回目のレンジ加熱後、卵が固まっていない場合は、追加で10秒ずつ加熱して下さい。

    ⚫︎こしょうは、粗挽き黒胡椒を使用しました。

    ⚫︎電子レンジ500wの方は、3分40秒➡︎2分30秒。

    ⚫︎電子レンジ700wの方は、2分30秒➡︎1分40秒。

    ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
    1. 耐熱容器に卵と鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ合わせ、手でちぎったキャベツを乗せて、ふんわりラップをする。
    2. 電子レンジ600wで約3分加熱し、一旦取り出してサッと混ぜ合わせ、再度2分加熱する。
    3. 全体をよく混ぜ合わせ、卵がポロポロになったら、ロースハム(色紙切り)・A

      マヨネーズ 大さじ2、すり白ごま 大さじ1、塩、こしょう 少々

      を加えて混ぜ合わせる。
    274 7065

    コメント・感想 Comment

    fuba さん
    2022.03.11 10:12

    簡単にサッと出来て美味しいので本当に助かります。

    北美 さん
    2021.01.17 08:17

    簡単で美味しく出来ました😆 レシピありがとうございました❤

    Yuko Ui さん
    2019.11.14 06:35

    美味しかったです。寒くなってから作ったので、前の晩にキャベツをちぎって、軽く干し野菜にしてから作りまし た。本当にこんなに上手く行くの?と疑っていましたが(笑)本当に簡単でした。

    おゆき さん
    2019.01.31 08:28

    キャベツから出る水分もそのまま卵に混ざる感じでいいんでしょうか?

    Yuu
    Yuu さん
    2019.02.01 05:37:32

    おゆきさん、初めまして!お返事が遅くなり、大変申し訳ございません...!こちら、キャベツからさほど水分は出ないため、そのままの状態でOKです。(すりゴマも加えるので♪)ただ、お使いのキャベツによって、水分が出すぎた場合は、軽く切っていただくのがいいかもしれません!レシピがお役に立てますように!

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