『ふんわりジュ～シ～♡だし巻き卵』副菜やおつまみ、お弁当に♡
投稿日2020/03/18
更新日2020/03/18
調理時間5分
シンプルでおいしい甘さ控えめのおつまみ出汁巻き卵☆お弁当にもぴったりです♪みりんを加えることでふんわりと仕上がり、ほんのりと甘さも付きます♡是非、お試しください。
材料2人分
- A卵3個
- A白だし小さじ１
- Aみりん・水各大さじ１
- サラダ油適量
作り方
ポイント
・みりんを加えることでふんわりと仕上がります♡みりんを加えているので焼き色が付きやすいです。 ・おつまみやお弁当のおかずとしてどうぞ☆
- 1
A 卵3個、白だし小さじ１、みりん・水各大さじ１をボールに入れ、卵をよく溶く。
- 2
卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液を４回ほどに分け加え、巻いていく。
- 3
巻き終わったら、フライ返しを使って卵焼き器の端に軽く押しつける感じで形を整えると綺麗に仕上がります。
- 4
食べやすい大きさに切る。
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質問
作ってみた!
ありみ2024/11/14 14:06
リピして、作りました♡。お弁当に、いれました♡。白だしが、すごく、おいしかったです♡。また、作りたいです♡。
ありみ2024/07/23 12:00
お弁当に、いれました♡。ハートに、切ってみました♡。すごく、おいしかったです♡。
そらまめ2024/07/11 21:45
ふんわりしてお出汁の優しい味でとても美味しかったです😊 すぐリピします♡♡
ありみ2024/06/18 15:47
お弁当に、いれました♡。すごく、おいしかったです♡。大葉を、巻きました♡。大葉が、お父さんのお野菜です♡。
ありみ2024/05/14 16:28
お弁当に、いれました♡。すごく、おいしかったです♡。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
