『ふんわりジュ~シ~♡だし巻き卵』副菜やおつまみ、お弁当に♡

5

2020.03.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID 387939

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

シンプルでおいしい甘さ控えめのおつまみ出汁巻き卵☆お弁当にもぴったりです♪みりんを加えることでふんわりと仕上がり、ほんのりと甘さも付きます♡是非、お試しください。

    材料

    2人分
    A
    3個
    A
    白だし 小さじ1
    A
    みりん・水 各大さじ1
    サラダ油 適量

    作り方

    ポイント

    ・みりんを加えることでふんわりと仕上がります♡みりんを加えているので焼き色が付きやすいです。
    ・おつまみやお弁当のおかずとしてどうぞ☆
    1. A

      卵 3個、白だし 小さじ1、みりん・水 各大さじ1

      をボールに入れ、卵をよく溶く。
    2. 卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液を4回ほどに分け加え、巻いていく。
    3. 巻き終わったら、フライ返しを使って卵焼き器の端に軽く押しつける感じで形を整えると綺麗に仕上がります。
    4. 食べやすい大きさに切る。
    29 2172

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