ホッと落ち着く和風味♡『とりたまあんかけうどん』

15

2020.12.02

分類主食

調理時間: 15分

ID 402408

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

ほっこり落ち着く和風味のとりたまあんかけうどん♡
寒い時期にはもってこいの簡単うどんレシピになってます♪
手軽な上、夜ご飯にも昼ご飯にも使えてとても助かります(^^)/
心も身体も温まるレシピで日本の食卓を応援します!

うどん ごま油 男子が大好き しめじ 節約 時短 和風 鶏もも肉 あんかけ 温まる 手軽 昼食 子供に人気 お昼ごはん 簡単 ランチ 冷凍うどん 女子に人気 味醂

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
冷凍うどん 2玉
鶏もも肉 1枚(300g)
しめじ 1/2袋(50g)
2個
ごま油 大さじ1/2
400ml
A
醤油 大さじ3
A
酒・みりん・砂糖 各大さじ2
B
片栗粉 大さじ2
B
大さじ1
刻みネギ 適量
作り方
Point!
◆味の濃さは醤油の量で調整してください。
◆とろみ加減は水溶き片栗粉の量でお好みにご調整下さい。
  1. 鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
    しめじは石突を取り小房に分ける。
    卵は溶く。
  2. 冷凍うどんは600Wで5~6分加熱する。
  3. 鍋にごま油を熱し、鶏もも肉を加え炒める。
    ある程度炒めたら、水を加えて火が通るまで煮る。
  4. 鶏肉に火が通ったら、A

    醤油 大さじ3、酒・みりん・砂糖 各大さじ2

    としめじを加え軽く煮る。
  5. 再沸騰させ、溶き卵をまわし入れる。
    火を止め、10秒ほど待ってから全体をかき混ぜる。
    B

    片栗粉 大さじ2、水 大さじ1

    をよく混ぜ合わせ、回し入れとろみをつける。
  6. 器にうどんを盛り、汁を注ぎ、刻みネギをトッピングする。
16 1094
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    しのはらゆきこ さん
    2020.12.23 00:31

    好みの味付けで、温まるし、とっても美味しくてfavに保存しました❣️他にもよくレシピ参考にさせていただいています。美味しいレシピたくさん、ありがとうございます😊

    426012 さん
    2020.12.04 20:37

    作ってみましたー!簡単にすぐ出来て助かりました*凄くおいしかったです!ありがとうございます\( *´ω`* )/

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ナポリタン (46) 時短×削り節 (27) 卵×和風サラダ (10) 子供に人気×ホワイトチョコ (10) ごま油×和総菜 (7) 節約×茶碗蒸し (7) 味醂×フルーツ (4) あんかけ×麺料理 (3) うどん×麻辣 (3) お昼ごはん×黒こしょう (3) しめじ×黒砂糖 (3) ランチ×麻婆豆腐 (3) 冷凍うどん×鶏胸肉 (3) 和風×卯の花 (3) 女子に人気×鶏ガラスープの素 (3) 手軽×モッツァレラチーズ (3) 昼食×食パン (3) 温まる×麺類 (3) 男子が大好き×ミント (3) 鶏もも肉×黄パプリカ (3) 麺×風邪予防 (3)
    もっと見る

    「うどん 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは