体がほっと温まる♪あんかけうどんレシピまとめ
投稿日2019/12/27
更新日2019/12/27
目次
1.簡単おいしいすぐ出来る！〝エビと豆腐のキムチあんかけうどん〟
調理時間10分(下処理含む)
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市販のキムチと冷凍うどんで作る 簡単！ すぐ出来る！ しかもとってもおいしい♡ 体があたたまるキムチあんかけうどんです。 味付けはめんつゆとキムチだけでバッチリ決まります！ エビの代わりに豚スライス、 お豆腐は絹豆腐でもok！ レシピは1人分にしたので、 単純に2倍3倍してご家族分作れます。 キムチの辛さだけなので、そんなに辛くありません。 辛党は豆板醤や一味をプラスしてくださいね！ ※めんつゆは4倍濃縮のものを使っています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
まゆの2025/03/17 12:56
私はコチラのキムチ餡掛けうどんに🤗💗 ピリ辛の餡掛けが温まる～♪♪ 具沢山だから、色んな旨味が出て美味しい上に、食べ応えもバッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧ 横から主人が『ひと口ちょうだい❣️』 分かる、分かる(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪ 1人前レシピなので、2種類のうどんが 同時調理出来て助かりました～😆👍✨
2.生姜たっぷり！きのこのあんかけうどん
調理時間10分
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白だしで手軽に作れるあんかけうどんです。 とろみのあるだし汁は冷めにくいので最後まで温かく、生姜もたっぷりで、体がぽかぽか温まります。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
M＊P2026/01/30 17:13
ランチに♪作りました🙂 株付きなめことエリンギ入れました🍄 生姜🫚と葱たっぷりなとろみあるお汁にきのことお揚げ入りでとても美味しいあんかけうどん🥢軽く風邪気味かも😷といただきまして、ぽかぽか温まりました☺️🌟また作ります🎶🔁笠原知子さん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨今年もリピも新作も沢山試したいです🎶宜しくお願い致します🙇🍀
michu2024/10/31 23:41
冷蔵庫にあったキノコだけで作りました🩵 たっぷりきのこの旨みと油あげのコク、生姜の風味がたまらなく美味しくて😋 体がポカポカになりました🥰 簡単で美味しいおうどんレシピありがとうございます🩵🐾
- まゆの
2024/12/18 12:58
主人が発熱(((٩(๏Д⊙｀)۶)))ぎゃーーー これは身体の中から、しっかり温めなければ💦 んで、見つけた このレシピ- ̗̀💡 ̖́- きのこたっぷりの旨味に、白だしの深く、優しい味わい😆👍💕 生姜の効いたうどん、美味しい！温まるわ(˶ᐢᗜᐢ˶)✨と、主人が大のお気に入り♥️ 薬飲んで、ひと眠りしたら 仕事に行くそうです……年末だから休めないらしい💧
3.パパッとすませたいランチに♡和風カレーあんかけうどん
調理時間10分
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パパッとできて、簡単なランチに♡ カレーあんかけも美味しいですよ♡
材料
4.疲れた胃腸に♪男子も喜ぶ♪『肉玉あんかけうどん』
調理時間10分
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お正月あけの 疲れた胃腸に嬉しい ポカポカあんかけうどん♪ トッピングに使った 甘辛しっかり味のお肉と とろとろ卵が絡んだうどんは 最高に美味しいっ！！ また、ヘルシーだけど 食べ応えもあるので 男子も喜ぶ一品に。 お財布にもやさしいので 出費が続いたこの時期に最適ですよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
🍳💪2024/07/18 19:46
家にある材料で美味しく作れました😊 子供達もよく食べました🧡
10041142023/10/28 21:30
余りに美味しそうだったので、作って直ぐに試食しました（笑）美味でしたよ🎵 写真は、遅めの夕食の娘の分です（爆笑）
かずちん2025/08/12 09:21
夏の暑い日でも美味しく頂けました とても美味しかったです
5.にら玉あんかけうどん
調理時間15分
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とろとろに煮た白菜を入れたかき卵のスープに、シャキッと炒めたニラともやしの肉炒めをのせたあんかけうどんです。 やさしい味わいの卵のスープに、しゃきしゃき野菜、食感の違いも楽しく食べ飽きません。
材料
6.麻婆白菜あんかけうどん
調理時間15分
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うどんに白菜たっぷりの麻婆あんをとろりとかけました。 ジューシーな白菜の甘みに、ピリ辛な麻婆あんがとろりと絡んだうどんがいいハーモニーです。
材料
7.ツナのあんかけうどん
調理時間10分
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ツナとだし汁は相性抜群！！ 夜食や、風邪ひいたときなどにもぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/03/21 12:18
ツナのあんかけうどん🧡🐟🥚🍄🟫💚🌶️💫✨ とろみ餡🧡の暖まるツナ🐟と､ふんわりたまご🥚と､椎茸🍄🟫と､九条ねぎ💚のうどん🍲､今日寒いって言ってるパパん👨🏼の朝ごはんに〜､朝から整理券で忙しいから、ちゃちゃっと簡単に出来て助かる〜💜🥳💫✨✨ 優しい味で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ えりさん🩵😸ありがと〜ございます💚🐶🐾
8.かまぼこと菜の花の甘酢あんかけうどん
調理時間20分
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春の菜の花とかまぼこと彩りきれいな焼きうどんです。 甘酢あんをうどんに絡めて食べたら酸味が効いてお弁当にもおすすめです。
材料
9.ほっこり優しい 明太えのきあんかけうどん
調理時間15分
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かつお節からおだしをとって作ったうどんです。明太子とえのきを加え 片栗粉でとろみをつけました。つゆは飲み干せるおいしさです。受験生のお夜食にもお勧めです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/11/30 11:17
明太えのきあんかけうどん🧡🍄🟫💜🐟🌱💫✨ カツオ節🐟でダシをとった、上品な澄み切ったとろみ餡🧡に、プチプチ明太子💜が絡んで、えのき🍄🟫のシャキシャクと、➕椎茸🍄🟫で、スプラウト🌱がなかったから、貝割れ🌱で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ぽかぽか暖まるし、これからの季節⛄️にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ 優子さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
10.卵あんかけうどん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
とろとろの卵あんが、うどんに絡まり、寒い日にお勧めのうどんです。 お好みで、旬のお野菜・きのこ・油揚げ・お肉などを加えても、美味しいです。 うどんと卵は消化が良いので、胃が疲れているときにいかがでしょう。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
りぃママ2024/12/01 18:57
お腹の調子が良くなかったので、夜ごはんに作ってみました✨おろし生姜も入れて、体がポカポカです😊簡単でとっても美味しいです♪
- 611808
2025/01/25 13:10
家族で誰か風邪ひくと、よく作らせてもらっています、優しい味で好評です🩷 - mon
2018/10/30 19:46
きのこと細切りの白菜と人参を入れて作りました。体が温まるし見た目にも身体に優しいうどんにほっこりしました。また作ろうと思います♪
11.お鍋ひとつで！根菜のあんかけうどん
調理時間20分
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一品で野菜たっぷり！生姜風味のあんかけで身体が温まります。うどんは別鍋で茹でずに、煮込みうどん風に具材と同じ鍋で茹でるので、鍋一つで作れます。
材料
12.大根のあんかけ卵うどん
調理時間5分
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大根と竹輪のうま煮を使ってリメイクして、ほんのり甘くて優しい味の卵うどん。 鍋で煮込んで、溶き卵を流し入れるだけ！！ とても簡単に作れますので、 お昼ごはんにオススメです。
材料
13.簡単!あっさり和風きのこあんかけうどん☆
調理時間15分
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寒い季節にぴったりのたっぷりきのこのあんかけうどんを作りました。生姜が効いてて薄味で身体が温まる優しい1品になりましたよ。あんかけなので最後まで温かいですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- M＊P
2023/05/07 08:38
キャンプの朝食に♪優しい味でとても美味しく、生姜ととろみ効果でポカポカ温まり、肌寒さもふっとびました☆おウチでもリピします。ありがとうございます。
14.柚子香る 崩し豆腐のあんかけうどん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お昼ごはんはうどん。でも、いつも同じような感じだなー… そんな時にちょっといつもと違うこんなうどんはいかがですか？柚子がなくても柚子風味♪
