主食
【ごまみそ豆乳うどん】作り置き肉みそでパパッとランチ♪
15分
- エネルギー585kcal
- 炭水化物72.6g
- 脂質22.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質68.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
作り置きしておいた肉みそで パパッと作れる簡単うどんレシピ！ 一皿で満足感のある味わいなので、 ランチにぴったりです🥰♪ しっかり味の肉味噌に、豆乳の マイルドな味がよく合います！
作り方
下準備
（※）肉みそはこちらのレシピを使用しています。 色々使える肉味噌♪ レシピID：499303 https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/499303- 1
保存しておいた肉みそをレンジで2分ほど温める。
- 2
冷凍うどんを１玉ずつ表記時間レンジ加熱する。 その間に、小鍋にA 調製豆乳200ml、水200ml、すりごま大さじ1.5、ほんだし・醤油小さじ１を加えて温める。
- 3
器にうどんを盛り、スープを注ぎ、肉みそをのせる。 お好みでラー油・刻みねぎをかける。 よく混ぜてお召し上がりください。
ポイント
●加える肉味噌の量で味の濃さをご調整ください。
レシピID：500345
更新日：2025/04/14
投稿日：2025/04/13
作ってみた！
10329502025/07/24 19:22
取っておいた肉味噌でパパっと完成♪ 今日も暑かったから楽ちんで助かりました😊 よく料理では無調整豆乳使われてる事が多いから、調整豆乳を常備している我が家には有難いレシピです🙆♀️ 濃厚なスープでベロっと美味しく、夫は2玉完食でした🤭
ちくまる2025/07/19 16:58
余った肉味噌は次の日にご飯と食べました🍚✨️
💚2025/06/01 00:01
冷凍庫にちょうど讃岐うどんがあったので作ってみました！調整豆乳で作るスープはすごく優しい味^ ^肉みそがまた味のアクセントになって、すごく美味しかったです！家族にも好評でした🍀
莉子2025/05/22 01:42
肉味噌と豆乳の味のバランスがとても良くてペロリと完食してしまいました。 ゆで卵もトッピングして大満足です♪ また作ります🙂
