バタフライピーとヨーグルトの2色ゼリー☆

濃いめのバタフライピーティーを淹れ250ｍｌ分用意しておく。

バタフライピーティーゼリー用A 粉ゼラチン5ｇ、水大さじ２と、ヨーグルトゼリー用のC 粉ゼラチン5ｇ、水大さじ２をそれぞれふやかしておく。

【ヨーグルトゼリー作り】 ボウルにB ヨーグルト（プレーン）200ｇ、グラニュー糖20ｇを入れ混ぜ合わせる。

ふやかしておいたC 粉ゼラチン5ｇ、水大さじ２に温めた豆乳または牛乳を加えてゼラチンを溶かし、混ぜ合わせる。

③のゼラチン液をB ヨーグルト（プレーン）200ｇ、グラニュー糖20ｇに加えてよく混ぜ、半量をカップに4等分にして入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 残りの半量は固まらないように湯銭にかけて保温し、 時々かきまぜておく。

ヨーグルトゼリーを固めている間に 【バタフライピーティーゼリー作り】 温めたバタフライピーティーにグラニュー糖を加えて混ぜ合わせたら、ふやかしておいたA 粉ゼラチン5ｇ、水大さじ２をレンジ600Wで15～20秒ほど加熱して溶かしたものを加える。

最初に入れたヨーグルトゼリーが固まってきたら、⑤のバタフライピーティーゼリーの半量を4等分して静かに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 残りの液もボウルごと冷蔵庫で冷やして固めておく。 （固まったゼリーを崩してトッピングします）

バタフライピーティーゼリーが固まったら、④で残しておいたヨーグルトゼリーを4等分にして流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。

ヨーグルトゼリーが固まったら、⑥で残り分を冷やして固めておいたバタフライピーティーゼリーをスプーンなどで軽く崩して上にトッピングする。