「夏のスイーツ」のレシピ34 件

おやつラボ

YouTubeの編集、Instagramの投稿、ネットサーフィン、ネット通販・・・。目を酷使している私をみて、夫が作ってくれたドリンクです。私の視力は元々0.1ないはずですが、視力2.0の夫が作ったドリンクを飲むと一気に目がスッキリした気が。よし、これでネットでのお買い物も頑張れそうだ。あ〜子供のこの服、可愛いんだよなあ・・・ポチッ。

おやつラボ

コストコで大量にゲットしたオレオクッキーを使って作りました。家に帰ってきて「え？このオレオ、なんでこんなに大きいの？え？見間違い？」と思うくらい大きな箱に入ったオレオ。あれ_コストコでは手のひらサイズだった気がするんだけど…（そんなわけない）コストコの魔法が溶けてしまった結果、このオレオを消費しないと…となり夫が作ったケーキが今回のケーキです。やっつけで作ったような感じですが、病みつきになる味。かなり濃厚なチーズケーキで、オレオ好きには絶対に試していただきたいレシピです！

sako

完熟マンゴーで簡単美味しいマンゴーソースが出来上がります。少し練乳を入れても美味しいですよ♪

日高直子

すいかのかたちをそのままカップに再現したすいかゼリー。果物と寒天を使った低カロリーでヘルシーな夏スイーツ。すいかの皮はキウイフルーツ、すいかの白い部分は牛乳、すいかのタネはチョコペンで表してます。牛乳を無脂肪牛乳にして作れば、脂肪分ゼロでよりヘルシーに仕上がります。寒天は食物繊維の宝庫なので腸内美化やダイエットに適した食材。また、キウイフルーツはタンパク質分解する酵素を含んでいる為、ゼラチンなどの動物性食材では固まらないので、寒天が適しています。すいかをそのまま再現したゼリーは涼し気で見て楽しめるだけじゃなく、果物のビタミン、寒天の食物繊維など身体に嬉しい食材で食べて嬉しいスイーツです。

はらしおり

暑い時期にぴったりのツルツルとしたのど越しがやみつきになる寒天♪みかんの缶詰を使うのでとっても簡単！食物繊維が豊富で低カロリーの寒天と栄養価が高く美容にも効果的な豆乳のヘルシースイーツをぜひお試しください。2022.7.12　分量変更しました。

maina (米山真衣)

とっても簡単に本格杏仁豆腐をつくります！杏仁霜(きょうにんそう)は成城石井などで購入できますよー♪いつものおうちスイーツに飽きたらぜひ、チャレンジしてみてください♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

金子美和（さとみわ）

バタフライピーティーの綺麗なブルーとヨーグルトの白色を合わせた見た目が可愛いスイーツを作ってみました。ヨーグルトなので、味わいはとってもさっぱり食後のデザートにもペロリと食べれます♪作るのに時間がかかりますが・・・爽やかできれいなスイーツが出来上がり味わいもさっぱり美味しいので、お時間があればぜひ作ってみてください♡

金子美和（さとみわ）

バタフライピーのハーブティーの自然な色を活かしてキラキラ輝くゼリーにしました。クセのないハーブティーなので食べやすい味。寒天で固めるのでとってもヘルシーです。ツルンとした食感で透明感のあるブルーがきれいなゼリーに仕上がりました。

熊橋麻実(くまみ)

甘酒はアミノ酸やビタミンB群を多く含み、効率よくエネルギーが補給できることから「飲む点滴」と言われています。夏の疲労回復に役立つ栄養素が入っているので、この時期に嬉しいですね♪そのまま飲むのが苦手な方、せっかく買った甘酒の味が好みでなかった方におすすめなのが、甘酒アイスです！程よい甘さで、とても食べやすいですよ(*^^*)

…gris

桃以上に桃！と好評のデザート。桃は傷みやすく日持ちがあまりしないのでたくさんいただいた時にもおすすめ！ジェラートマシーンがあれば簡単ですが、ミキサーでも十分おいしく作れます。

まこりんとペン子

ダルゴナコーヒーにミルクシャーベットとわらび餅を入れて作った「アイスダルゴナコーヒー」作り方は簡単！市販わらび餅、牛乳に砂糖を入れて冷凍庫で凍らせて作ったミルクシャーベット、コーヒーホイップをいれるだけ！ひんやりシャリシャリのミルクシャーベットにもちもちわらび餅、ふわふわコーヒーホイップが新食感のアイスダルゴナコーヒーです♡暑い日に簡単おうちカフェを楽しんで下さいね！

Yukiko

柔らかもちもちの豆腐白玉をひんやりと甘いお汁粉に入れました☆夏休みのデザートにいかがでしょう。

Yukiko

オレンジジュースとフルーツ缶で出来る簡単おやつです。柔らかくとろんとした食感です。お好きなフルーツをたくさん入れて作ってみてください☆

大木みどり

私は普段コーヒーはほとんど飲まないのですが、コーヒーゼリーは大好きなんです。インスタントコーヒーも家に常備していないので、缶コーヒーやペットボトルのコーヒーを使ってお手軽に作れるをレシピを考えました。一般的な割合よりゼラチンを多めにしているので、もっちり食感を楽しめます。夏のデザートにもオススメです。

佐藤 加奈子（kaana57）

暑い日に人気のしゃりしゃりシャーベットをジッパー袋で簡単に手作り♪ゴロンと入った桃の優しい甘みと、カルピス＆ヨーグルトのさっぱり感が絶妙なマリアージュ。さらにレモンのクエン酸で疲れた身体を癒やしてくれます。ジッパー袋で混ぜ合わせて冷やし固めるだけの簡単調理なので、親子クッキングにも最適。桃がおうちにたくさんあって消費したい！という場合にも便利なお役立ちレシピです。ひんやり☆さっぱり！美味しく腸活◎乳酸菌や食物繊維、ビタミンたっぷりのヘルシーデザートで、元気な夏をサポートします♪

松田みやこ

豆乳を使った優しい味わいのパンナコッタです。食感も柔らかめのプルプルに仕上げました。マンゴーソースもレンジで簡単に作れます。低カロリーで、甘さ控えめの身体に優しいおやつです。

小澤 朋子

乳製品も卵も使わない、さっぱりヘルシーだけどなめらかでコクもあるアイスです。全部で（ハーゲンダッツ3個分ちょっと）350Kcal 程度です。たんぱく質やビタミンミネラルもきちんと摂れるから、ダイエット中やお子さまのおやつ、食欲がないときの軽食にもおススメです♪夏の日差しや暑さに負けない美容、夏バテ対策にも！！

あーぴん（道添明子）

★ポリフェノールたっぷりの赤紫蘇ジュース氷水や、炭酸水で割って、熱中症予防にも効果的です。★半年～きちんと消毒していれば１年は保存可能です。★夏バテ防止にピッタリの爽やかな飲み物です。クエン酸を加えたらほんのりローズピンクになります。★クエン酸は薬局で売っています。お掃除用のクエン酸でなく食品用のクエン酸を使ってください。

中村りえ

酒粕が入るとチーズのような風味になり、お酒にも合うスコーンになります！焼いているので、アルコールは飛んでいるので、安心して食べてくださいね。

北島真澄

桃のコンポート(レシピID345163）で作る簡単ゼリー。bodumのダブルウォールグラスを使用しています。コンポートは市販品でも◎

いがらしかな

メロンと生クリームをはさんだ、リッチなサンドイッチです。メロンを少しずつ重ねて並べてカットすることで、見た目も華やかな断面に仕上がります。ティータイムにいかがでしょう？

山本知美

材料２つで、乳卵砂糖不使用のヘルシーで美味しいアイスに！

庭乃桃

おもてなしにぴったりのルイボスティー香るパンナコッタ。口どけなめらか、とても簡単にできますが、最後に香るルイボスティーがひと味違った高級感をかもし出してくれます。

庭乃桃

桃とミントの香りを移したルイボスティーシロップを凍らせた、冷たいデザート。シャリシャリのグラニテ（氷菓）にジューシィな桃がとてもよく合います。

庭乃桃

香りの良いルイボスティーと相性抜群のオレンジジュースで作る簡単スイーツ。見た目もおしゃれなだけでなく、砂糖ひかえめでもおいしくできます。

がまざわ たかこ

本来は葛粉を使う水まんじゅうですが、片栗粉とアガーを使って手軽にもっちりとした水まんじゅうが作れます。アガーは固まるのも早いのでパパッと作れるのも嬉しいです。

がまざわ たかこ

旬のとうもろこしを使った香ばしいパンケーキです。香ばしさの秘密はとうもろこしの皮。パンケーキにちりっと焦げたとうもろこしの皮の風味が移って食欲をそそります。

がまざわ たかこ

旬のさくらんぼを使ったジューシーなクラフティです。夏はつめたく冷やすと、つるんとのど越しが良くさっぱり食べられます。

いがらしかな

甘酸っぱく色鮮やかなブルーベリーをいかした、ひんやり冷たいブラマンジェ。ブルーベリーが旬を迎える6〜8月に、特にオススメです♪豆乳でも牛乳でも作れます。

三浦ユーク

ヨーグルトを使うのでとってもお手軽！材料をフリーザーバックに入れて冷凍するだけで完成！具材はお好みでいろいろとアレンジできますよ。今回は冷凍パイナップルとドライフルーツ、ナッツを入れて贅沢な南国風アイスに仕上げました！