桃のジェラート

10

2020.08.26

分類デザート

調理時間: 10分(冷凍する時間含まず)

ID 395074

aki

bonbonTable

桃以上に桃!と好評のデザート。
桃は傷みやすく日持ちがあまりしないのでたくさんいただいた時にもおすすめ!
ジェラートマシーンがあれば簡単ですが、ミキサーでも十分おいしく作れます。

ミキサー はちみつ デザート おもてなし ジェラート アイスクリーム 夏のスイーツ 簡単

    材料

    4人分
    2個
    はちみつ 50ml
    レモン汁 1/2個分
    キルシュ 15ml

    作り方

    ポイント

    桃はやっぱり淡い桃色の果肉のものを選ぶと、見た目も桃らしくおいしそうに仕上がります。
    仕上げに、桃と相性のよいミントを刻んで混ぜると爽やかにグレードアップ。
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    1. 桃は皮をむき、はちみつ、レモン汁、キルシュと共にミキサーにかける。
    2. 冷凍できる容器に入れて冷凍庫で冷やし固め、半分ぐらい凍ったら泡だて器で崩しながらかき混ぜるか再度ミキサーにかけ冷凍する。
      (3時間程で程よく凍ります)
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