レシピサイトNadia

    今が旬!甘くてジューシー♡桃たっぷりスイーツレシピ

    今が旬!甘くてジューシー♡桃たっぷりスイーツレシピ
    • 投稿日2018/07/11

    • 更新日2018/07/11

    今が旬の「桃」は、とっても甘くてみずみずしいんです! そのまま食べて美味しいですが、たまにはスイーツなどにアレンジするのもおすすめ! 今回は、そんな桃をたっぷり使ったスイーツレシピをご紹介します。

    桃のコンポート

    1.桃のコンポート

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    桃をシロップでさっと煮てコンポートにしました。生よりも日持ちもするのでオススメです。

    材料

    桃、水、砂糖、レモン汁
    桃モッツアレラ♡桃の季節には・・♪

    2.桃モッツアレラ♡桃の季節には・・♪

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    もうすぐ桃の季節がやってきますね。流行してから随分と時が経ちましたが、毎年、やっぱり食べたくなるのが『桃モッツアレラ』です。元祖と言われるレシピはエクストラバージンオイルを使用しますが、私のレシピでは使用しません。味の決め手はレモンゼストです!

    材料

    桃、モッツァレラチーズ、レモンの皮、塩、黒こしょう、白ワインビネガー
    桃の斜めゼリー

    3.桃の斜めゼリー

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    オシャレな斜めゼリー! 桃のコンポートで 桃ゼリーと桃ミルクゼリーの2層の斜めゼリー。 桃のコンポートは、皮ごと煮ることで綺麗なピンク色の汁になります。

    材料

    桃、水、白ワイン、砂糖、レモン汁、板ゼラチン、牛乳、砂糖、板ゼラチン、レモン汁

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • Ayaka Sudo
      Ayaka Sudo

      2019/08/10 14:04

      ミルクゼリー、レモン入れたあと分離しちゃいました…コツはありますか?
    白桃ヨーグルトソーダ

    4.白桃ヨーグルトソーダ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    白桃とヨーグルトで作る簡単ドリンク。お子様にもおすすめです。

    材料

    白桃、ヨーグルト、練乳、炭酸水、氷、ミント
    クリアファイルで簡単☆フレッシュの桃で作る、桃のムースケーキ

    5.クリアファイルで簡単☆フレッシュの桃で作る、桃のムースケーキ

    調理時間30(冷蔵庫で冷やし固める時間は、除く。)

    このレシピを書いたArtist

    この時期限定!! フレッシュの桃から作るムースケーキです。 フレッシュだと、缶詰とは違った、上品な味わいになりますね。 桃の香りがたまらな〜い! 桃のコンポートは、皮ごと煮る事で、綺麗なピンク色の煮汁ができます。 型はクリアファイルで作るから、型抜き不要で簡単にできちゃいます!

    材料

    桃、水、白ワイン、砂糖、レモン汁、作った桃のコンポート、牛乳、砂糖、板ゼラチン、生クリーム、レモン汁、板ゼラチン、桃のコンポートの煮汁、5号サイズのスポンジの薄切り
    桃とグレープフルーツの塩ハチミツマリネ

    6.桃とグレープフルーツの塩ハチミツマリネ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ビタミンやミネラル豊富なハチミツにお塩を少々。そこに旬のフルーツを和えて、甘みをさらに引き出します♪マリネと言っても和えるだけなので、すぐにいただけますよ!桃とグレープフルーツのピンクがかわいいひと品♡

    材料

    桃、グレープフルーツ(ルビー)、ハチミツ、レモン汁、塩
    桃のフローズンヨーグルト

    7.桃のフローズンヨーグルト

    調理時間180

    このレシピを書いたArtist

    ポリ袋でつくる片づけ楽ちんなフローズンヨーグルト。暑い日のおやつにどうぞ♪

    材料

    桃、プレーンヨーグルト、はちみつ
    レンジで簡単♪ジューシー桃大福♪

    8.レンジで簡単♪ジューシー桃大福♪

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    今日のおやつはレンジでとっても簡単作れちゃう桃大福(*´∀`)♪ 中のフルーツはいちごやキウイ、バナナやぶどう等々♪季節のフルーツなんでも入れちゃって下さい♪♪♪ 今回は今旬の黄桃で(*´艸`)

    材料

    桃、白玉粉、砂糖、水、しろあん、片栗粉
    桃のジェラート

    9.桃のジェラート

    調理時間20(冷ます時間 冷やし固める時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    桃でジェラートを作りました。 ストウブ ココットデゴハンで作る簡単で作りやすいです。

    材料

    桃、牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄、レモン果汁

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • どいつんだの作ってみた!投稿(桃のジェラート)
      どいつんだ
      どいつんだ

      2018/07/05 20:06

      作ってみました。まだ味見だけ。
    桃ゼリー

    10.桃ゼリー

    調理時間60

    このレシピを書いたArtist

    フレッシュな桃とキラキラゼリーが調和した桃ゼリー★ 桃の香りを吸い込んだゼリーは、柔らかく、すっと溶ける食感が特徴です♡

    材料

    桃、水、グラニュー糖、糸寒天、ミント

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History