材料2つ❣️ 簡単♬ イチジクの甘酒アイス

• 10分冷凍時間は含まず

材料2人分

• イチジク
  1個
• 甘酒(濃縮タイプ)
  同量
• トッピング用イチジク
  適量
• ミントの葉
  適量

作り方

• 下準備
  イチジクは洗って皮付きのまま凍らせておく。 イチジクと同量の甘酒(濃縮タイプ)も凍らせておく。 器も冷蔵庫で冷やしておく。

  
• 1

  イチジクは流水をかけながら皮を剥く。 (溶けかたら皮がスルッと綺麗に剥けます。) 適当な大きさにカットして、甘酒(濃縮タイプ)と一緒にブレンダーの容器に入れる。

  
• 2

  ブレンダーで攪拌する。

  
• 3

  金属製のバットにラップを敷いて、2を平らに広げて、上からラップをかけ、冷凍庫で30分程凍らせる。

  
• 4

  冷やしおいた器に注ぎ分け、カットしたトッピング用イチジクとミントの葉を飾る。

  

ポイント

甘酒は濃縮タイプを使用。イチジクは他の果物に変えてもOK！ 凍らせ過ぎない方が食べやすい。

作ってみた！

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