美容効果抜群！飲む点滴「甘酒」レシピ
投稿日2016/11/18
更新日2016/11/18
「飲む点滴」といわれているほど栄養効果が高い甘酒。ドリンクとして飲むのもいいですが、デザートやおかずに取り入れるのもおすすめ。甘酒の優しい味わいが楽しめますよ。
2.甘酒ずんだもち
調理時間15分
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胃腸の働きを高めてくれる枝豆にさらに「飲む点滴」と言われている甘酒を使いました。 暑い夏を乗り切る体にやさしいスイーツです。
材料
枝豆(むいたもの)、甘酒、水、白玉粉、甘酒、水
3.甘酒で作る！鯖の味噌煮
調理時間15分
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甘酒の旨みが効いて、いつもの鯖の味噌煮が更においしくなりますよ♪
材料
さば、生姜、水、酒、本みりん、醤油、白味噌、甘酒の素、かいわれ大根
4.甘酒の白玉だんご＜砂糖不使用＞
調理時間10分(※お湯を沸騰させる時間を除く。)
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ホッとひと休みしたい時、お団子やお餅が食べたくなるものですよね。もう、これは、日本人の習性なんです。そう思った時は素直に食べましょう！（笑）無添加の甘酒で味付けをしてあるので砂糖は不使用、ヘルシーおやつです。きな粉をかけることで栄養価もアップ！
材料
白玉粉、甘酒原液（無添加）、水、きな粉（無糖）
5.切干大根の甘酒煮
調理時間30分(甘酒の素作成時間、切干大根戻し時間除く)
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砂糖やみりんを使わずに作りました。甘酒を使うことで、ビタミンやミネラルがUPします。
材料
切干大根、人参、油揚げ、だし汁、酒、甘酒の素、醤油
6.甘酒フレンチトースト
調理時間20分
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牛乳でもなく、豆乳でもなく、甘酒を使ってフレンチトーストに。 はちみつかけましたが、なくてもおいしくいただけます!
材料
フランスパン、卵、甘酒、菜種油、はちみつ
7.鶏もも肉の甘酒梅焼き
調理時間40分
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漬けて焼くだけ！甘酒と梅干しで鶏もも肉をマリネし、オーブンで焼きます。甘酒によりふっくらでコクが出ます。ロゼワインや軽めの赤ワインに。
材料
鶏もも肉、甘酒、梅干し、黒こしょう
9.食べる甘酒レシピ★レモン甘酒
調理時間5分(甘酒を作る時間を除く)
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甘酒にレモン汁を加えることで、とてもさっぱりとしたデザートになります。甘酒のブドウ糖とレモンのクエン酸で疲労回復！
材料
甘酒の素、水、レモン
10.甘酒の玉子焼き
調理時間15分
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米麹のみの甘酒を使用して作る甘い玉子焼き♪お弁当にも嬉しい甘さでホッとします。
材料
たまご、甘酒、醤油、ごま油
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