甘酒はアミノ酸やビタミンB群を多く含み、効率よくエネルギーが補給できることから「飲む点滴」と言われています。夏の疲労回復に役立つ栄養素が入っているので、この時期に嬉しいですね♪そのまま飲むのが苦手な方、せっかく買った甘酒の味が好みでなかった方におすすめなのが、甘酒アイスです!程よい甘さで、とても食べやすいですよ(*^^*)
・混ぜるだけでできるので、便利なレシピです!お菓子作りが苦手な方でも作りやすいです。 ・少し溶かして、ブレンダーやミキサーで混ぜるとふわっとした食感になりますよ♪ #ネイチャーバレータイアップ
特になし。
甘酒・生クリームをボウルに入れ、ブレンダーでざっと混ぜる。(ミキサー・フードプロセッサー・ハンドミキサーなどでもOK)
冷凍庫に入れて一晩冷やす。固まったらフォークやスプーンで削りながらふんわり盛り付けて、はちみつをかけてできあがり♪(今回は、ネイチャーバレー オーツ&ハニーと一緒にいただきました)
397270
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)