デザート
甘酒ヨーグルトアイス【卵 生クリーム 白砂糖不使用】
5分冷蔵庫で冷やす時間は除く。
材料2つ！ 甘酒の自然な甘さを生かしたアイスレシピです。 今回は豆乳ヨーグルトを使用しています。 普通のヨーグルトでも美味しく作れます。
作り方
- 1
フリーザーバッグに豆乳ヨーグルト、濃縮甘酒をいれて揉み混ぜる。
- 2
①を平にし、冷凍庫で冷やし固める。 凍ったら食べやすいように袋の上から手で揉み、器に盛る。 凍らしている途中で、冷凍庫から取り出し何度か揉むと口当たりが良くなります。
- 3
カチカチに凍った時は、常温に少しおいた後手で揉んだり、麺棒を転がし、ほぐしてあげると食べやすくなります。
ポイント
甘さ控えめです。 甘いものがお好きな方は、お好みではちみつを少し入れ混ぜたり、アイスの上にかけたりするのもおすすめです。
レシピID：469282
更新日：2023/10/02
投稿日：2023/10/02
作ってみた！
M＊P2024/07/06 15:54
デザートに♪普通のプレーンヨーグルトに甘酒をまず半量入れて味見したら、充分な甘さでしたので半量で作りました🥄盛り付けてミントは無いのできな粉をかけてみました〜甘さ控えめで美味しいです😋🥄見た目きな粉餅にも見えますがアイスです🍧混ぜて凍らせるだけなのでまた作りたいです☺️簡単で美味しいレシピをありがとうございます✨
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
ヨーグルトアイス×甘酒のレシピを探す