片栗粉でぷるもち！メロンソーダ風ひんやりスイーツ

材料2人分

• 水
  200ml
• かき氷シロップ（メロン）
  100ml
• 片栗粉
  大さじ4
• 氷水
  適量
• さくらんぼ
  2個
• バニラアイス
  適量
• ホイップクリーム
  適量

作り方

• 1

  小鍋に、水、かき氷シロップ（メロン）、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  鍋を弱火にかけて混ぜ続け、透明になってスライム状になったら火からおろす。

  
• 3

  ②を氷水に落とし、温かいうちに水の中で一口サイズにちぎって冷やす。水気をきって器に盛り、お好みでバニラアイス、ホイップクリーム、さくらんぼをのせる。

  

ポイント

氷水の中に長時間入れると固くなるので、冷えたら早めにお召し上がりください。 万が一固くなってしまった場合は、レンジで数秒様子を見ながら温めてから水に落として冷やすと◎

作ってみた！

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