【味噌バナナチアプディング】ヘルシーな朝食を作りおき

材料（4食分）

• A
  ギリシャヨーグルト
  100g
• A
  ピーナッツバター
  大さじ1
• A
  メープルシロップ
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• 牛乳
  300ml(又は豆乳など)
• チアシード
  大さじ4(40g)
• バナナ
  4-5本
• レモン汁
  小さじ2
• 味噌
  小さじ2
• ハイカカオチョコ
  20g

作り方

• 1

  ボウルか大きめのカップにA ギリシャヨーグルト100g、ピーナッツバター大さじ1、メープルシロップ大さじ1、塩少々を混ぜ合わせる。 牛乳を2,3回に分けて加え、ピーナッツバターがしっかり溶けるまでよく混ぜる。

• 2

  １にチアシードを加えてよく混ぜる。 5分ほど経ったらもう一度、チアシードがダマにならないようよく混ぜ合わせる。 4等分にして器に注ぎ入れ、冷蔵庫で4時間以上冷やす。

• 3

  バナナの半量を3mm厚さの輪切りにし、レモン汁小さじ1をまぶして変色を防ぐ。 残り半量のバナナに味噌を加えてスプーンなどで軽くつぶしながら混ぜ合わせる。

• 4

  2のチアプディングが固まったらバナナの輪切り、つぶしたバナナをのせる。 ハイカカオチョコを刻んでのせる。

ポイント

・普通のヨーグルトでは、ギリシャヨーグルトの倍量のヨーグルトをボウル、ザル、キッチンペーパーを重ねた中で、冷蔵庫で4時間、水きりしてお使いください。 ・チアシードは体質などでお腹がゆるくなることがあるので、分量を守っていただき食べすぎないようにしてください。 ・牛乳の代わりに豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなどお好みのミルクをお使いください。

作ってみた！

質問