【枝豆とチーズのかつお節パリパリ焼き】かつお節で風味アップ！

材料2人分

• 冷凍枝豆(さや付き)
  130〜150g(正味70g)
• スライスチーズ
  4枚
• かつお節
  2g
• 粗びき黒こしょう
  適宜

作り方

• 1

  冷凍枝豆(さや付き)は解凍し、さやから出す。フライパンにスライスチーズを並べ、かつお節、枝豆を全体に散らす。

  
• 2

  フライパンを弱めの中火で熱し、チーズがふつふつと溶け始めたら5分ほど焼く。

  
• 3

  焼き色がついたら火を止めて取り出し、お好みの大きさに切る。

  
• 4

  器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。

  

ポイント

・フライパンから取り出す際は、少し落ち着かせフライ返しで底をはがしてまな板にスライドさせるような形にすると取り出しやすいです。

作ってみた！

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