「枝豆のお弁当レシピ」30選｜おかずにもおにぎりにも
投稿日2024/11/04
更新日2024/11/04
「お弁当おかず」50選｜パパッと10分！
お弁当の彩りにもなる「枝豆」のレシピを30品ご紹介！ はんぺんや豆腐と混ぜてナゲットにしたり、ご飯に混ぜたり、サラダにしたりと子どもも喜ぶレシピが満載です。
目次
1.包丁も調味料も不要！〝枝豆チーズのはんぺん焼き〟
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
とにかく簡単！ 包丁もまな板も調味料も使わず ちゃちゃっと作る、即席おつまみです。 とろけたチーズとふわふわはんぺんが美味しいので あっつあつのうちに食べるのがおすすめですが、 お弁当の隙間埋めにも便利！ 冷凍もokです。成形したらラップに包んで冷凍してくださいね。 塩気は十分ありますが、マヨネーズやケチャップをつけて食べるのもよりおつまみっぽくなって◎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
7051472024/08/04 20:40
冷蔵で日持ちはどれくらいでしょうか？
きゅうり2022/12/08 06:04
調味料も包丁も使わず、本当に簡単で美味しかったです！素敵なレシピありがとうございました😊- 794461
2022/10/29 00:01
子供が枝豆が苦手で‥‥‥他に代用する物ってありますか？
2.ごま油風味で食べたらやみつき♪鮭と枝豆の和ポテサラ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
わたしが大好きなごま油風味のちょっと和風なポテサラです。鮭フレークを作る工程で味がしっかりつくので、あとの味付けはシンプル(^.^) おかずやおつまみにするなら半熟卵を加えて。作り置きやお弁当に入れる時は卵無しで作っています。 お花見弁当や運動会弁当には必ずリクエストされる我が家の人気メニューです。 作り置きする際は冷蔵で3日以内を目処にお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ねねちゃ2024/10/26 16:35
ポテトサラダ作る時は絶対このレシピで作ってます、本当に美味しいし簡単で有難いです💕
MYHR2021/01/05 16:56
塩鮭のみ家に無かったので、瓶詰めの鮭フレークを使って作りました。鮭に味をつけているのでとても香ばしくて、娘達もいつものよりこっちがいいと気に入っていたので、我が家も定番にさせていただきます。素敵なレシピ有難うございます。
3.むね肉de枝豆チーズナゲット【#作り置き #揚げない】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉をミンチ状にして丸め、あとはフライパンで焼くだけ。 具材には、枝豆とチーズが入っているので、ビールにもぴったり！！！ホクッとした食感や、溶け出て焦げたチーズの部分が、これまた美味！！ 冷めても美味しく、何もつけなくても美味しいので、お弁当にも最適です。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
YURI♡2021/05/18 17:07
安い胸肉と、冷凍庫に常備ある枝豆で、美味しくできて、簡単なのに、大好評でした。リピ確定です！
北美2020/08/01 20:04
ムネ肉をミンチにして作りました～ヾ(*ˊᗜˋ*) おかずには物足りなく感じたので お酒のおつまみに頂きます レシピありがとうございました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°- おり
2019/04/24 12:37
鶏ささみをミンチ状にして作りました！ とても美味しかったです(^o^) 色も綺麗で次は自分のお弁当に入れようと思います♡
4.手が止まらない！餃子の皮で＊枝豆チーズスティック
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
カリッと皮の中にトロッとチーズと枝豆が美味しい♪ 作り方は簡単！ 餃子の皮でチーズと枝豆を巻いてフライパンで揚げ焼きするだけ！ あっという間に出来るのに止まらない美味しさ♡ ビールに最高！ おつまみにも、おかずにも、お弁当にもピッタリ！ 大人も子供も大満足の1品です♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
いちご大福女子2019/09/18 21:57
またまた、作りました（笑） すごく美味しくてハマります!!今回は前と違い焦げ目も上手くついたので良かったです♡
いちご大福女子2019/09/01 21:16
作りました！ まコペンさんのように上手く焦げ目はつかなかったけど美味しかったです、簡単に作れて良かったです♡
5.栄養満点！子供が喜ぶ♡ひじきとこんぶの枝豆ごはん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
＼栄養満点！ひじきいり！/ 鉄板コンビ枝豆✖️塩昆布に、ひじきを入れた栄養満点の混ぜご飯です。 ひじきを入れているので、和風だしと塩でほんのり味付け◎ 一見ひじきとわからないので、 ひじきが苦手なお子様にも食べてもらいやすい レシピになっています(*^^*) （ひじきって黙っていたら、わからない！） 栄養満点混ぜご飯！ぜひお試しください〜♩ おにぎりにもオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
クミ2023/08/20 17:39
むき枝豆が少しあったので、お昼に作りました。塩昆布とゴマでとても美味しかったです。今度作る時は、枝豆をもう少し入れたいです。
6.袋で作るから手が汚れない！枝豆とひじきのお豆腐ナゲット
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ビニール袋の中でこね、そのまま絞り袋のように生地を出す！そんな時短・ずぼらテクニックの入った1品です。 器具が汚れないので、気軽に食卓に出せます😊豆腐・枝豆と植物性たんぱく質豊富で、お弁当にも入れやすいのが良い点です。 モミモミするの楽しいので、お子さんにお手伝いをお願いするのもいいですね👧👦
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
こんぶ222022/07/03 19:34
すみません、すごくねちょねちょに焼き上がったのですが、原因は何ですか?- 412243
2022/07/01 23:11
質問失礼します。こちらは、冷凍保存は可能でしょうか… お弁当用に作り置きしたいのですが…
8.こってりやみつき☆鶏生姜ごはん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
家族に大人気！生姜が香る、こってり甘醤油で味付けしたやみつきになる混ぜごはんです。 我が家ではまとめて作り冷凍しておいて単身赴任中の夫へ送ったり、子どもの習い事前の軽食や長期休み中のお昼用になどなど。冷凍ストックとしても大活躍中です(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
美味しいもの大好き2023/12/05 13:51
お昼用におにぎりにして持って行きました☺︎ 味付け最高です✨ 人参と枝豆のおかげで見た目も可愛らしいので、お弁当にもぴったりだと思います！ 混ぜご飯のレシピが増えて嬉しい🫶 我が家の定番になりそうです！
y2021/02/20 08:17
味付け最高すぎる！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！ もち麦6割で作りました！- mari
2020/10/06 09:10
はじめまして。 こちらのレシピなのですが、 ご飯に混ぜる前の具の段階で小分けにして冷凍しておくことは可能でしょうか？
9.【隙間埋め副菜】トースターで3分♪ちくわと枝豆のチーズ焼き
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
このレシピを書いたArtist
お弁当の隙間埋め副菜に♪ 見た目のかわいいおかずです！ トースターで3分焼くだけで簡単にできちゃいます。 枝豆の緑がお弁当のちょっとした彩に！ ▼お弁当メニュー例 ごはん すき焼き巻き https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/479857/ 半月卵のおかか醤油 https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/479859/ ちくわと枝豆のチーズ焼き ミニトマト
材料
10.海老そぼろごはん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
プリプリ海老をお出汁と生姜が香るそぼろにしました。枝豆の食感も良く、色も綺麗なのでおもてなしの一品にも♪ 簡単混ぜごはんなので お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
あずき2023/01/23 12:14
この混ぜご飯何回も作っています！美味しい！
さとう(あ)2020/05/09 19:45
生姜を多めに効かせました。海老をもう少し細かくすれば良かったかも。でもとても簡単で美味しかったです。今度、お弁当に入れてあげたいと思いました♡
関連キーワード
関連レシピまとめ
「枝豆」に関するレシピ
