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【枝豆と豆腐のチーズナゲット】10分で完成!ふわっとヘルシー

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  • 10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

枝豆の食感と豆腐のやさしい味わいが チーズとの相性抜群! お肉を使わないからとってもヘルシー! だけど、満足感もある一品です︎♪ ̖́- 枝豆や豆腐は 良質なタンパク質が豊富なので 健康志向の方やお子さまにもおすすめです! 冷めても柔らかいのでお弁当にも◎

材料2人分(16~18個)

  • 絹豆腐
    1丁(300g)
  • A
    冷凍むき枝豆
    40g
  • A
    ピザ用チーズ
    40g
  • A
    1個
  • A
    薄力粉、 片栗粉
    各大さじ2
  • A
    コンソメ(顆粒)
    小さじ1
  • サラダ油
    適量
  • バーベキューソース
    適量
  • マスタードソース
    適量

作り方

  • 1

    ポリ袋に絹豆腐を入れて揉み、A 冷凍むき枝豆40g、ピザ用チーズ40g、卵1個、薄力粉、 片栗粉各大さじ2、コンソメ(顆粒)小さじ1を加え混ぜ合わせる。

    【枝豆と豆腐のチーズナゲット】10分で完成!ふわっとヘルシーの工程1
  • 2

    フライパンに5mm高さのサラダ油を中火で熱し、スプーンで1をひと口大すくって入れ、両面それぞれ2~3分、こんがりと揚げ焼きにする。器に盛り、バーベキューソースとマスタードソースを添える。

    【枝豆と豆腐のチーズナゲット】10分で完成!ふわっとヘルシーの工程2

ポイント

・生地が柔いので焼く際は固まるまではあまり触らず焼き、フライ返しを使うと返しやすいです♪ ・冷凍の枝豆は解凍せずにお使いいただけます♪

作ってみた!

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