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むね肉de枝豆チーズナゲット【#作り置き #揚げない】

10

2018.07.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID319583

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】ラクに楽しくなるレシピ

鶏むね肉をミンチ状にして丸め、あとはフライパンで焼くだけ。

具材には、枝豆とチーズが入っているので、ビールにもぴったり!!!ホクッとした食感や、溶け出て焦げたチーズの部分が、これまた美味!!

冷めても美味しく、何もつけなくても美味しいので、お弁当にも最適です。

枝豆 冷凍 蒸し焼き 節約 鶏肉 コンソメ 胡椒 チーズ フライパン お弁当 ささみ ビール ケチャップ ピザ 揚げない 鶏むね肉 簡単 作り置き ヘルシー サラダ油 ナゲット チキンナゲット マヨネーズ

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材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
冷凍枝豆 100g
ベビーチーズ 2個
A
片栗粉 大さじ3
A
酒、マヨネーズ 各大さじ1
A
しょうゆ、コンソメ顆粒 各小さじ1
A
塩、こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
⚫︎鶏むね肉は、鶏ささ身や鶏ミンチでも代用可能です。 ⚫︎枝豆は、鞘がついた状態で100gです。 ⚫︎ベビーチーズは、ピザ用チーズでも代用可能です。 ⚫︎お好みで、ケチャップをつけて食べても! ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 鶏肉は皮を取り、包丁で叩いたり刻んだりしながらミンチ状にする。冷凍枝豆は解凍し、鞘から出す。ベビーチーズは12等分に切る。
  2. ボウルに、①・A

    片栗粉 大さじ3、酒、マヨネーズ 各大さじ1、しょうゆ、コンソメ顆粒 各小さじ1、塩、こしょう 少々

    を入れ、粘りがでるまで手でよく混ぜ合わせたら、6〜8等分にして丸める。
  3. フライパンにサラダ油を広げ、②を並べる。中火にかけ、3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
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84230 さん
2018.07.16 00:10

むね肉でもフンワリ(^^)焦げたチーズと中のとろーんのチーズが美味しーー!!

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