主菜
むね肉de枝豆チーズナゲット【#作り置き #揚げない】
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物15.7g
- 脂質21.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏むね肉をミンチ状にして丸め、あとはフライパンで焼くだけ。 具材には、枝豆とチーズが入っているので、ビールにもぴったり！！！ホクッとした食感や、溶け出て焦げたチーズの部分が、これまた美味！！ 冷めても美味しく、何もつけなくても美味しいので、お弁当にも最適です。
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- 冷凍枝豆100g
- ベビーチーズ2個
- A片栗粉大さじ3
- A酒、マヨネーズ各大さじ1
- Aしょうゆ、コンソメ顆粒各小さじ1
- A塩、こしょう少々
- サラダ油大さじ1
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り、包丁で叩いたり刻んだりしながらミンチ状にする。冷凍枝豆は解凍し、鞘から出す。ベビーチーズは12等分に切る。
- 2
ボウルに、①・A 片栗粉大さじ3、酒、マヨネーズ各大さじ1、しょうゆ、コンソメ顆粒各小さじ1、塩、こしょう少々を入れ、粘りがでるまで手でよく混ぜ合わせたら、6〜8等分にして丸める。
- 3
フライパンにサラダ油を広げ、②を並べる。中火にかけ、3〜4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
ポイント
⚫︎鶏むね肉は、鶏ささ身や鶏ミンチでも代用可能です。 ⚫︎枝豆は、鞘がついた状態で100gです。 ⚫︎ベビーチーズは、ピザ用チーズでも代用可能です。 ⚫︎お好みで、ケチャップをつけて食べても！ ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID：319583
更新日：2018/07/12
投稿日：2018/07/12
作ってみた！
YURI♡2021/05/18 17:07
安い胸肉と、冷凍庫に常備ある枝豆で、美味しくできて、簡単なのに、大好評でした。リピ確定です！
北美2020/08/01 20:04
ムネ肉をミンチにして作りました～ヾ(*ˊᗜˋ*) おかずには物足りなく感じたので お酒のおつまみに頂きます レシピありがとうございました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
- おり
2019/04/24 12:37
鶏ささみをミンチ状にして作りました！ とても美味しかったです(^o^) 色も綺麗で次は自分のお弁当に入れようと思います♡ - 84230
2018/07/16 00:10
むね肉でもフンワリ(^^)焦げたチーズと中のとろーんのチーズが美味しーー!!
![「ナゲット」クリスマス人気レシピ11選[PR]](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/78/786b1ca2f34380ea2bc8bb074d1128c7_20251107141950.jpg?impolicy=cropwm&w=220&h=220)
