2020.02.08
分類主食
調理時間: 10分
ID 385962
家族に大人気!生姜が香る、こってり甘醤油で味付けしたやみつきになる混ぜごはんです。
我が家ではまとめて作り冷凍しておいて単身赴任中の夫へ送ったり、子どもの習い事前の軽食や長期休み中のお昼用になどなど。冷凍ストックとしても大活躍中です(^ ^)
鶏ひき肉 | 100g | |
にんじん | 1/3本(約50g) | |
枝豆(冷凍可) | 約50g | |
ごま油 | 大さじ1/2 | |
A
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酒、みりん | 各大さじ1 |
A
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醤油 | 大さじ2 |
A
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砂糖 | 小さじ2 |
A
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鶏ガラスープの素 | 小さじ1/2強 |
A
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すりおろし生姜 | 大さじ1 |
炊き立てごはん | 米2合分 |
酒、みりん 各大さじ1、醤油 大さじ2、砂糖 小さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1/2強、すりおろし生姜 大さじ1
を加えてにんじんがしんなりするまで炒める。つくメモ
<つくメモって?>
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