【副菜】ブロッコリーとわかめのじゃこ胡麻ナムル

材料2人分

• ブロッコリー
  100g
• 乾燥カットわかめ
  5g
• ちりめんじゃこ
  20g
• 塩
  ひとつまみ
• A
  白すりごま
  大さじ1/2
• A
  薄口醬油
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・乾燥カットわかめは、たっぷりの水で戻し、水気をよく絞る。 ・ブロッコリーは、一口大に切る。

• 1

  耐熱容器に切ったブロッコリー、塩、水(大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをして、電子レンジ600wで2分加熱する。

  
• 2

  加熱したブロッコリーの下にたまった水分を捨て、戻したわかめ、ちりめんじゃこ、A 白すりごま大さじ1/2、薄口醬油小さじ1、ごま油小さじ1をいれて、よく混ぜ合わせて、出来上がり。 ※耐熱容器は熱くなっているので、火傷に注意

  

ポイント

・ご使用の電子レンジで加熱時間は変わります。2分から3分の間で様子を見ながら加熱してください。

作ってみた！

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