副菜

簡単副菜!ブロッコリー韓国のりナムル

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存4~5日
  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

和えるだけの簡単副菜です。子供も好きな味付けなので、副菜にも、大人のおつまみにもなる便利な一品です。

材料4人分

  • ブロッコリー
    1株
  • 韓国のり
    1パック
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • A
    白ごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。 ゆであがったらざるにあげて、冷ます。

    簡単副菜!ブロッコリー韓国のりナムルの工程1
  • 2

    韓国のり、A ごま油大さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、白ごま大さじ1と合わせて和える

    簡単副菜!ブロッコリー韓国のりナムルの工程2

ポイント

ブロッコリーは冷水で冷まさず、ざるにあげて冷まします。水っぽくなくおいしくいただけますよ。

作ってみた!

  • ゆうこす
    ゆうこす

    2024/03/07 01:09

    韓国海苔があり、ブロッコリーアレンジしたかったので作れました! あけるだけで美味しいですね。また作ります!
    ゆうこすの作ってみた!投稿(簡単副菜!ブロッコリー韓国のりナムル)

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