副菜

【ブロッコリーとウインナーのふわたま炒め】ボリューム満点♬

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パパッとあと一品ほしいときにおすすめ！ボリュームあって簡単おいしいブロッコリーとウインナーのふわたま炒め🐥🥦💓 食卓がパッと明るくなる副菜で、家族みんなで楽しめます☺️❣️ 是非作ってみてくださいね♬

材料2人分

1
冷凍ブロッコリーは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし６００Wで２分半加熱する。その後、水気をペーパーで拭き取る。ウインナーは斜め切り、A 溶き卵2個分、マヨネーズ大さじ1、塩胡椒適量はよく混ぜ合わせる。
2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ウインナーとブロッコリーを加えて炒める。コーンとコンソメ顆粒も加えてサッと炒める。
3
具材をフライパンの端に寄せ、A 溶き卵2個分、マヨネーズ大さじ1、塩胡椒適量を空いたスペースに加え、大きくほぐしながら炒め、全体と合わせる。塩・黒胡椒を振り、調味する。

●卵は大きめにほぐしながら焼くのがポイントです！食べ応えが出て、ボリュームたっぷりのおかずに仕上がります♡ ●生のブロッコリー（小房にわけたもの）でも同様にお作りいただけます。 ●お好みでケチャップなどをかけて食べるのもおすすめです！

レシピID：454733

更新日：2023/03/27

投稿日：2023/03/27

ありみ
2024/12/10 16:50
リピして、作りました♡。ケチャップをかけて食べました♡。すごく、おいしかったです♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
チョロリス
2024/10/21 09:45
ユーザー友のありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️🥰 手軽に出来てめちゃくちゃ美味しいレシピです🐿️☺️🌼 又、リピしたいです🐿️☺️🌿 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のありみさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
ありみ
2024/06/14 15:36
リピして、作りました♡。今回は、ケチャップをかけて、食べました♡。すごく、おいしかったです♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
ありみ
2024/06/11 13:47
簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
little_bird
2023/06/13 20:48
味見したら薄味(うちの基準です)だったので、コンソメ2倍くらいで作りました。ちょうど冷凍ブロッコリーもコーンもあったので付け合わせに✨ 塩胡椒控えたら小さい子も食べられそう！