副菜
【温野菜のごまドレサラダ】冬でも美味しく野菜がとれる♪
10分
【冬でも野菜を美味しく食べる♪たっぷりヘルシー温サラダ🥗】 寒い時にも野菜をたっぷり取れる 温サラダをレンジで簡単に(^^)👌✨ 色んなお野菜がいただけて 温かいので寒い時にも パクパク食べれちゃいます🍴𓈒𓂂𓏸 ごまドレッシングも簡単なのに すっごく美味しいです❣️ 色んなサラダに活用できる ドレッシングですよ〜👍✨
材料2人分
- ブロッコリー1/3株(100g)
- じゃがいも1個
- 人参1/3本
- ベーコン2枚
- ミニトマト3個
- ゆで卵1個
- Aすりごま大さじ3
- Aマヨネーズ大さじ2
- A醤油､酢､砂糖､ごま油各小さじ2
作り方
- 1
じゃがいもは1口大、人参は1cm幅、ベーコンは3cm長さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。
- 2
耐熱容器に人参とじゃがいもを入れ塩と水少々をふり軽くラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
- 3
ブロッコリーとベーコンを加え更に3分加熱する。
- 4
お皿に盛り付け切ったゆで卵とミニトマトを盛り付け、合わせたA すりごま大さじ3、マヨネーズ大さじ2、醤油､酢､砂糖､ごま油各小さじ2をかける。
ポイント
★レンジ加熱の際に水を少しかけておく事で蒸し焼き状態になりパサつかずに仕上がります♪ ★できあがりのお野菜の水分は余裕があればペーパーで抑えてから盛り付けると良いです◎ ★ゆで卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れて7分半茹でて(半熟)、冷水で冷やして作りました。 (普通茹で9分、固茹で10分程度です。)
レシピID：431683
更新日：2022/02/18
投稿日：2022/02/18
作ってみた！
ゆゆ2025/04/23 08:07
とても美味しかったです❣️ いろいろな野菜が食べられて、栄養たくさん取れそうで嬉しいレシピです。 たまご🥚炒り卵で作ってみました。 炒り卵のときは少し下味つけた方がいいかなぁ
コスモス2025/03/28 21:40
まだまだ横から出てきているブロッコリー🥦を今日かき集めてこちらのサラダを作りましたぁ😸 母親が食べやすいように柔らかめに野菜は茹でました☺️💞 まだ残っていたミニトマト🍅と、ゆで卵… このゴマドレがめっちゃ美味しかったです😋😋
8123632025/03/27 19:26
cotoさんの料理🍳とっても好きです✨ 胡麻ドレも手作り美味しいです❤︎
11334742025/01/02 14:24
美味しくできました❣️
ポッチ2024/12/25 10:41
おいしかったです。レシピに感謝します。
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