大好きな味♡ブロッコリーと卵のコブサラダ♡

15

2019.09.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID 379960

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

いつもとは違った味付けでブロッコリーと卵のサラダを作りたくて考えました♡
今回お弁当用に作ったので卵は少し固めに作りました♡
元々コブサラダドレッシングが大好きなので自分好みにアレンジしつつ出来て良かったです♡
ドレッシングだけでも美味しいので違う野菜と混ぜ合わせるのもいいかも♡

    材料4人分
    ブロッコリー 1個
    2個
    玉ねぎ ¼個
    ツナ缶 1個
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    ヨーグルト(無糖) 大さじ1
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    レモン汁 小さじ1
    A
    蜂蜜 小さじ2〜
    A
    塩胡椒 適量
    作り方
    Point!
    ◯蜂蜜は甘さ調整のために小さじ2から足してみて下さい。
    ◯ブロッコリーの大きさによって加熱時間が変わりますので調整して下さい。
    ◯卵は半熟でも美味しいです。
    1. とくにありません。
    2. ブロッコリーは好きな大きさに切り水洗いしたら耐熱容器に入れてラップをし600wで3分加熱し水洗いして色止めしぎゅうっと絞ってボウルに入れます。
      卵は鍋で水から10分茹で殻をむいてボウルに入れます。
      玉ねぎはみじん切りにツナ缶は油を切ってからそれぞれボウルに入れます。
    3. A

      マヨネーズ 大さじ3、ヨーグルト(無糖) 大さじ1、ケチャップ 大さじ2、レモン汁 小さじ1、蜂蜜 小さじ2〜、塩胡椒 適量

      もボウルに入れたらゆで卵をある程度潰しながら全体的に混ぜ合わせ絡ませたら出来上がり♡
    54 1225
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