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    副菜

    【おかか塩こんぶブロッコリー】パパッと1品♪朝食やお弁当にも

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    • 5湯を沸かす時間を除く

    食材1つでサクッと作れる 簡単副菜です♪ かつお節や塩こんぶの旨みで ブロッコリーがとっても美味しく いただけます(^^)︎👍🏻 ̖́- パパッと作れるので忙しい朝や お弁当おかずにもぴったりですよ♪

    材料2人分

    • ブロッコリー
      1/2株(150g)
    • A
      かつお節
      1袋(2.5g)
    • A
      白ごま、ごま油
      各小さじ1
    • A
      塩こんぶ、和風だしの素
      1~2つまみ

    作り方

    • 1

      ブロッコリーは子房に分け、熱湯で1分30秒塩ゆでしザルにあげて粗熱をとる

      【おかか塩こんぶブロッコリー】パパッと1品♪朝食やお弁当にもの工程1
    • 2

      ボウルに①とA かつお節1袋(2.5g)、白ごま、ごま油各小さじ1、塩こんぶ、和風だしの素1~2つまみを加え混ぜ合わせる。

      【おかか塩こんぶブロッコリー】パパッと1品♪朝食やお弁当にもの工程2

    ポイント

    ★熱湯1Lに塩小さじ2で塩ゆでしています◎水で冷まさずザルにあげて粗熱を取る事で水っぽくなりません♪ ★ [ブロッコリーをレンジ加熱する場合]小房に分け、耐熱容器に入れる。塩少々をふり軽くラップをかけレンジ600Wで3分加熱し、ザルに上げ粗熱をとる。

    作ってみた!

    • ありみ
      ありみ

      2025/02/27 12:54

      ブロッコリーを、塩茹でして、作りました♡。おかかと、塩昆布が、すごく、おいしかったです♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
      ありみの作ってみた!投稿(【おかか塩こんぶブロッコリー】パパッと1品♪朝食やお弁当にも)
    • みなみ
      みなみ

      2024/11/03 21:54

      美味しかったです!ブロッコリーのレシピが増え、嬉しい。 肝心の塩昆布を切らしていたので、レシピ通りの味にはならなかったと思いますが、それでも美味しくできました。 次は塩昆布を入れて作ります。
    • ありみ
      ありみ

      2024/06/16 14:41

      ブロッコリーは、レンジで、チンしました♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
      ありみの作ってみた!投稿(【おかか塩こんぶブロッコリー】パパッと1品♪朝食やお弁当にも)
    • さら
      さら

      2024/05/11 20:32

      簡単にすぐ出来て、塩昆布の相性がバッチリで美味しかったです!🥰
    • ありみ
      ありみ

      2024/05/10 16:35

      冷凍ブロッコリーを、使いました♡。お弁当に、いれました♡。すごく、おいしかったです♡。
      ありみの作ってみた!投稿(【おかか塩こんぶブロッコリー】パパッと1品♪朝食やお弁当にも)

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