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パパッと作りたい時に!『ブロッコリーとちくわのおかか醤油』

副菜

パパッと作りたい時に!『ブロッコリーとちくわのおかか醤油』
  • 投稿日2022/08/18

  • 調理時間3

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冷凍ブロッコリーとちくわで作れる簡単副菜です! パパッと作れて、副菜にもお弁当おかずにも使えて便利ですよ☆

材料2人分

  • 冷凍ブロッコリー
    100g
  • ちくわ
    2本
  • A
    かつお節
    1袋(2.5g)
  • A
    醤油・白すりごま
    各小さじ1

作り方

ポイント

冷凍ブロッコリーを活用して手軽に調理できます!他の冷凍野菜(冷凍ほうれん草や小松菜)などでも代用いただけます。

  • 1

    冷凍ブロッコリーをボウルに加えてふんわりとラップをし、600Wで2分加熱する。 流水で冷やして水気を軽く搾り、大きいものは食べやすい大きさに手でさく。 ちくわは斜め切りにする。

    工程写真
  • 2

    1とA かつお節1袋、醤油・白すりごま各小さじ1をボウルに加えよく和える。

    工程写真
レシピID

442623

「ブロッコリー」の基礎

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RINATY(りなてぃ)

【著書】 ・「りなてぃの一週間3500円献立」  第8回レシピ本大賞準大賞受賞 ・「りなてぃの一週間3500円献立2」 ・新刊「りなてぃの30分で完成!簡単3品献立」 シリーズ累計85万部突破 (2022年7月現在) 【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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