下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡

5

2019.06.18

分類副菜

調理時間: 5分(置く時間は入っていません。)

ID 376957

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

ブロッコリーを美味しく消費したくて考えたレシピです♡
より簡単に手間なく作れるように考えました♡
塩昆布+かつお節のダブルの旨味でよりブロッコリーを美味しく食べられます♡

    材料4人分
    ブロッコリー 1個
    A
    塩昆布 ふたつかみ
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    かつお節 ½個
    A
    白ごま 適量
    作り方
    Point!
    ◯歯ごたえが欲しい方はブロッコリーを固めにレンチンして下さい。
    ◯ブロッコリーの大きさによって味の染み具合など変わってきます。出来上がり後味の調整をして下さい。
    1. とくにありません。
    2. ブロッコリーは水洗いして好きな大きさに切ります。
      ✱茎は入れてないです。

      切ったブロッコリーを耐熱容器に入れてラップをしたら600wで2分加熱します。
      ✱目安は楊枝が刺さるくらい。
    3. 加熱後水洗いして色止めし
      ぎゅっと絞って容器に入れたらA

      塩昆布 ふたつかみ、ごま油 大さじ1、かつお節 ½個、白ごま 適量

      を入れてしっかり混ぜ合わせ蓋をしたら冷蔵庫に2時間以上置いて出来上がり♡
    324 3430
    コメント・感想 Comment
    いっちー さん
    2020.02.04 15:37

    お安く買えるブロッコリー🥦 身近な材料でこんなに美味しく出来るなんて💓 また作りたいです!!!

    メイプル さん
    2019.07.19 11:21

    おいしかった。脇役のおかずってけっこう大事で、それでいて思いつかないときがある。ブロッコリー和風テイスト、覚えました。 おかず全体のバランスをとるのにポン酢をプラスしてみました。

    美桜
    美桜 さん
    2019.07.28 07:03:25

    素敵にアレンジして下さりありがとうございます(*´∀`*) そうですよね💦脇役は大事!(笑)それでいて中々思い付かない💦お役に立てて本当に嬉しいです(=´∀`)人(´∀`=)ありがとうございます♡♡♡

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