副菜
簡単すぎてすみません【ブロッコリーのツナ塩昆布和え】
投稿日2024/02/05
更新日2024/02/22
調理時間5分(粗熱を取る時間は除く)
簡単すぎてごめんなさい♪ 電子レンジで加熱したブロッコリーを和えるだけ。 たった5分＆2ステップでとっても美味しい和え物の出来上がりです。
材料2人分
- ブロッコリー1/2株(180g)
- ツナ缶70g
- 塩昆布5g(大さじ1)
- A白いりごま大さじ1
- A酢小さじ2
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A粗挽き黒こしょう適量
作り方
ポイント
・塩昆布は製造各社で塩分が異なります。お好みの分量で調節してください。
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分は皮を剥き、短冊切りにする。 耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで3分～3分30秒加熱する。 ざるに上げて水気を切り、粗熱を取る。
- 2
ボウルに1のブロッコリー・ツナ缶（オイルごと）・塩昆布・A 白いりごま大さじ1、酢小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、粗挽き黒こしょう適量を入れて和える。
レシピID
476672
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!