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ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】

副菜

ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】
  • 投稿日2018/02/17

  • 調理時間5

5分でできる作り置き副菜。 お弁当の彩りにも使える ブロッコリーを使った一品ですよ〜( ´艸`) 作り方は、とーっても簡単! 鍋に、ツナ缶+めんつゆ そして、ブロッコリーを入れて サッと煮るだけ♪ 甘いブロッコリーに ツナとめんつゆの旨味が絡んで モリモリいけちゃいますよー!

材料作りやすい分量

  • ブロッコリー
    1株
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • しょうが
    チューブ2〜3cm

作り方

ポイント

★ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は切っても構いませんが、その場合、ごま油を小さじ2ほど加えてください。 ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★鍋は16cmのものを使用しました。(小さいものがオススメです)

  • 1

    ブロッコリーは小房に分ける。

    工程写真
  • 2

    鍋に、ツナ缶(油ごと)とめんつゆ(3倍濃縮)を入れ、中火にかける。

    工程写真
  • 3

    ふつふつしてきたら、ブロッコリーを入れ、上下を返しながら2〜3分煮る。

    工程写真
  • 4

    ブロッコリーに火が通ったら、しょうがを加え、サッと混ぜ合わせて出来上がり。

    工程写真
  • 5

    器に盛って、お召し上がりください♪

    工程写真
レシピID

244396

「ブロッコリー」の基礎

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Yuu

福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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