副菜

ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】

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5分でできる作り置き副菜。 お弁当の彩りにも使える ブロッコリーを使った一品ですよ〜( ´艸`) 作り方は、とーっても簡単! 鍋に、ツナ缶+めんつゆ そして、ブロッコリーを入れて サッと煮るだけ♪ 甘いブロッコリーに ツナとめんつゆの旨味が絡んで モリモリいけちゃいますよー!

材料(作りやすい分量)

  • ブロッコリー
    1株
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • しょうが
    チューブ2〜3cm

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分ける。

    ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】の工程1
  • 2

    鍋に、ツナ缶(油ごと)とめんつゆ(3倍濃縮)を入れ、中火にかける。

    ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】の工程2
  • 3

    ふつふつしてきたら、ブロッコリーを入れ、上下を返しながら2〜3分煮る。

    ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】の工程3
  • 4

    ブロッコリーに火が通ったら、しょうがを加え、サッと混ぜ合わせて出来上がり。

    ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】の工程4
  • 5

    器に盛って、お召し上がりください♪

    ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】の工程5

ポイント

★ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は切っても構いませんが、その場合、ごま油を小さじ2ほど加えてください。 ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★鍋は16cmのものを使用しました。(小さいものがオススメです)

作ってみた!

  • Natsuko
    Natsuko

    2026/01/16 19:41

    年末からしばらく入院していたので今年初めての料理です!🥦✨ 素人すぎてブロッコリー茹でなくてもいけるのか?と不安になりながら作りましたが簡単に美味しくできました〜☺️🙌💕 今年はもっと自炊がんばりたいなー('∀' ) GPTによる栄養計算をメモ📝 ・エネルギー:190kcal ・たんぱく質:12g ・脂質:14g ・炭水化物:8g ・糖質:4g ・食物繊維:4g ・食塩相当量:0.8g ※1人分(レシピを2人分として) ※めんつゆは「ヤマキの塩分30%カットお塩ひかえめ2倍濃縮」を使用
    Natsukoの作ってみた!投稿(ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】)
  • ありみ
    ありみ

    2025/04/10 12:16

    簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。お父さんが、おいしいと、よろこんでくれました♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。また、作りたいです♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】)
  • ありみ
    ありみ

    2025/03/20 10:42

    リピして、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。ブロッコリーが、たっぷり、食べられました♡。こどもも、たくさん、食べてくれました♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】)
  • ありみ
    ありみ

    2024/12/30 10:30

    簡単に、作れて、ブロッコリーが、甘くて、すごく、おいしかったです♡。ブロッコリーが、お父さんのお野菜です♡。
    ありみの作ってみた!投稿(ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】)
  • Makimekko
    Makimekko

    2024/06/25 20:03

    副菜に、すぐできて美味しくて気に入りました❣️レシピに使用鍋のサイズがあるのがとても参考になっています
    Makimekkoの作ってみた!投稿(ブロッコリーとツナのめんつゆ煮【#作り置き#スピード#弁当】)

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