1房なんてすぐペロリ。おつまみチーズブロッコリー

15

2020.09.25

分類副菜

調理時間: 15分

ID 399027

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

ブロッコリーを冷蔵庫にあるある調味料で和えた、簡単おつまみのレシピです。

マヨ×おかか×粉チーズという発酵食品の組み合わせで、旨み倍増。
とにかく簡単なのに一度食べたらホレちゃいます。1房だとすぐになくなっちゃうので、ブロッコリーがお買い得な時にぜひお試しください。

    材料

    2人分
    ブロッコリー 1房
    A
    粉チーズ 大さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    かつお節 小2~3パック
    A
    しょうゆ 小さじ1/2~
    A
    オリーブオイル 小さじ2
    粗挽き黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ▷ブロッコリーはしっかりと水けを切って和えてください。
    ▷醤油の量は味を見ながらお好みで調整してください。
    ▷かつお節の量はメーカーによってグラムが違うので調整してください。
    1. ブロッコリーは小房に分けてお好みの固さに塩ゆでする。
    2. ボウルにA

      粉チーズ 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、かつお節 小2~3パック、しょうゆ 小さじ1/2~、オリーブオイル 小さじ2

      と水気を切った①を入れ、全体に和える。熱があるうちに和えると味がよくなじみます。
      水っぽくならないようにしっかりと水気を切ってくださいね。
    3. 皿に盛り付け、仕上げに粗挽き黒胡椒たっぷり、粉チーズ、かつお節をふりかけて完成。
    78 2763

    コメント・感想 Comment

    483738 さん
    2021.03.06 08:45

    むっちんぷりんさんのレシピだけを保存するために❤️アプリダウンロードしたのはどこのどいつだーい? あたしだよ❤️ いつも応援してまぁす😊

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2021.03.06 09:10:25

    483738さん はじめまして、むっちん〜ぷりんだよぉ〜〜(ふざけてすいません!)朝から泣けるコメントありがとうございます!全私と全Nadiaの中の人が泣いてます…これからも作りやすいレシピを投稿できるよう努力します、ありがとうございます!

    ONI嫁 さん
    2020.12.08 11:15

    ブロッコリー苦手なのですが、本当にこのレシピは、ペロリでした! ありがとうございます。

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.12.08 11:20:58

    ONI嫁さんはじめまして♡ペロリ認定、ありがとうございます!大きなブロッコリーがワンコインで買える時期になったので、私も嬉しいです。つくってくださりありがとうございます!

    よねちゃん さん
    2020.11.03 19:20

    おいしい〜❗️

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.12.02 14:51:25

    よねちゃんさん、いつもいつもありがとうございます♡いよいよ寒くなりブロッコリーがワンコインで手に入るようになりホクホクしますね♪

    あかね さん
    2020.10.23 12:38

    とても美味しそうです💕 今日の夕飯に作ろうと思うのですが、やはり作り立てが美味しいですか🥺⁇ 夫の帰りが遅いので冷蔵庫で冷やして置こうと思ったのですが、、、

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.10.23 12:56:59

    あかねさんこんにちわ。出来立てでなくてもOKですよ。ブロッコリーだけゆでて置けばサッと和えるだけですし。最後まで完成させて冷やしておいても◎ですが、もしかしたら冷たいと味を感じにくいかもしれないので、食べてみて味が薄く感じたら、ちょっと粉チーズ足すのもアリです。遅く帰ってきてお疲れな旦那様の晩酌のお供になりますよう…

    あかね
    あかね さん
    2020.10.23 13:54:56

    ありがとうございます💕 チーズ大好きなので味見て調節してみます😍 早速今から作りますねっ☺︎💕💕

    りりたん さん
    2020.10.22 07:45

    いつもブロッコリーだけ最後まで残ってしまう子どもたち。 これは子どももぺろっと食べてしまって私も驚き♡ 本当に美味しいデス!粉チーズとカツオのアイデア最高♡リピ確定ですよ!!

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.10.22 15:09:15

    りりたんしゃん♡(赤忍者探しちゃったことはココだけの秘密)オトナさまの声はもちろんのこと、お子さまのリアルな声を聞くと野菜嫌いや苦手意識回復に少しは貢献できているのかなとしみじみです。リピ宣言もありがとうございます!本当にいつもやさしいお言葉ありがとうございます♡

    ジィノ さん
    2020.10.21 12:57

    まさにタイトル通り!一房ペロリでした(´⊙ω⊙`)❤️茎まで美味しく頂けました🙏 もうこれからこのレシピの為にブロッコリー買います🤣❤️

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.10.21 19:04:38

    ジィノさん~いつもありがとうございます♡そうなんです芯までちゃんと味がするから残らない、ナイスなレポです。かえでさんからの立夏さんからのジィノさんという…やさしい皆さんのつくれぽに支えられております、ありがとうございます♡

    立夏 さん
    2020.10.06 21:31

    ブロッコリー一株ペロリというので、にんじんスライス足してみました。おいしい!ほんとにパクパクいけちゃいます😋おいしいレシピをごちそうさまでした❗️

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.10.12 15:43:51

    立夏さんお返事遅くなりすみません💛にんじんスライス、いいアイデアですね、栄養たっぷりだし彩りもよくなるし(^^♪パクパク行けちゃうと言ううれしいお言葉、元気が出ます、ありがとうございます!

    333923 さん
    2020.10.03 22:11

    これはマジウマ素晴らしい‼️冷蔵庫にあったブロッコリーで遅めの晩ご飯に。大満足❗️

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.10.03 22:37:37

    333923さん こんばんは!なんて嬉しいお言葉💕そうです、遅めの晩ご飯にも満足感がありつつヘルシーです🥦スーパー行くたびに安くなれ…と呪いをかけています。嬉しい感想ありがとうございました😊

    かえで さん
    2020.09.26 20:40

    やば~い❗️めっちゃ美味しい‼️本当にブロッコリー1個まるまるペロッと食べれちゃいます

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2020.09.26 21:24:01

    わ、わ!かえでさんありがとうございます♡ほんと、ひと房すぐなくなっちゃいますよね!もっとブロッコリーが安くなればいいのに💕作ってくださり、コメントくださりありがとうございました!

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