2024/02/13
5分
デザート革命的に美味しい、混ぜるだけ、生クリーム・チョコレート不使用「ラムあんトリュフ」のレシピです。トリュフなのにチョコレートを使わない、ヘルシーでとにかく簡単、5分でできるレシピです。バレンタイン前日でも確実に間に合います!✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎材料がコンビニで手に入る。▶︎ガス、電子レンジ不使用。混ぜるだけでできるから子供のお手伝いも◎▶︎チョコレート、生クリーム不使用でとことん低脂質。
2024/02/13
5分
汁物バレンタインのチョコレート作りに役立つラムレーズンのレシピです。✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎何日も漬け込まず作ってすぐ使えるからバレンタインにも余裕で間に合います。▶︎使う分だけすぐ作れます(最小50g)▶︎アイスにかけてラムレーズンアイス、ラムレーズン入り生チョコ、ラムレーズン入りトリュフなどさまざまにご活用ください。
2024/02/11
20分
デザート板チョコと片栗粉、薄力粉だけでできる簡単で高見えするベイクドショコラのレシピです。仕上げにプレッツエルをのせて見栄えよく、塩を振って甘じょっぱく仕上げました。✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎基本材料は【板チョコ、薄力粉、片栗粉】だけ!▶︎混ぜて焼くだけ!でとにかく映える。▶︎甘じょっぱくて止まりません。
2024/02/10
15分
主食アメリカのスポーツ観戦には欠かせないバッファローウィング。トマトベースのピリ辛ソースを絡めたチキンをブルーチーズのソースにつけて食べます。とにかく中毒性が高く、スポーツ観戦どころではない美味しさ。2024年のスーパーボウルは2月12日。絶品バッファローウィング片手に観戦しましょう!✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎中毒性のある旨辛チキン▶︎ブルーチーズドレッシングを使ってソース作りを時短!
2024/02/09
10分
デザートバレンタインのチョコレート作りに欠かせない「湯煎」の工程をわかりやすくまとめました。簡単そうに見えてちょっとしたコツがあります。これで失敗知らず!
2024/02/08
20分
汁物おかずにもなる具沢山カレー豚汁のレシピです🍛何種類も具材を切らなくていい、味噌汁感覚で手軽に作れるレシピにしています。✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎具材はさつまいも、豚肉、ねぎだけ。5〜6種類の具材を使う通常の豚汁と違って気軽に作れます。▶︎カレー風味にすることでごはんのおかずに変身!おかずの種類を1品減らしてもお腹満足♪▶︎朝食、ランチ、…どんなシーンでも重宝します。スープジャーに入れればお弁当にも🍱▶︎たっぷりのしょうがとカレー粉でからだぽかぽか、寒い冬にぴったり!
2024/02/07
20分
主食鍋の素いらずの絶品キムチチゲのレシピです🍲✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎白菜キムチをベースに、鍋の素が手作りできる。▶︎冷凍保存可能なのでいつでも鍋が楽しめる。
2024/02/06
15分
汁物寒い日にほっこりと温まる、簡単、時短、ヘルシー三拍子揃ったスープのレシピです。✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎ブロッコリーを丸ごと1個使い切りでボリューム満点。▶︎ささみ(または鶏胸肉)の蒸し鶏を使うことで食べごたえアップ、たんぱく質もたっぷり。▶︎片栗粉を水に溶かしてから日にかけることでとろみづけの失敗なし!
2024/02/05
15分
副菜旬の白菜を使ったほっこりやさしい味わいのくたくた煮のレシピです。レシピは1/4球で2〜3人分としていますが、倍量で作ってもぺろりとなくなります。✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎炒めから煮込みまでフライパンひとつでお手軽♪▶︎じっくり煮込んだ白菜は甘みが増し、スープ感覚でごくごくと飲めるおいしさ▶︎白菜の大量消費にも♪
2024/02/04
15分
主菜鶏肉とピーマンを合わせたボリュームおかずです🫑お弁当の彩りにも♪✨このレシピのおすすめポイント✨▶︎鶏もも肉でボリューム満点!▶︎ピーマンで彩り良し◎お弁当にも!
むっちん(横田睦美)
料理家
プロフィール
2003年に日本菓子専門学校を卒業後、都内のパティスリーに勤務。 業務用調理食材専門店に勤めるかたわら、料理教室のアシスタントで経験を積む。 食品メーカーの営業を経て、現在は料理家として活動中 現...
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