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むっちんぷりん

むっちんぷりん

プロフィール

製菓学校を卒業後、都内のパティスリーに就職。その後、業務用製菓・調理道具店に勤める傍ら料理家のアシスタントを経験。プロの料理人やパティシエとのやり取りをするうちに、より料理への知識を深める。食品会社での営業・パティスリー向けのレシピ開発を担当。𓇼永遠の東南アジアトラベラー。アジア料理は作るの...

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