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横田睦美

横田睦美

プロフィール

パティシエ、料理家アシスタントから、企業への洋菓子レシピ提案などを経て現在はレシピ提案・フードライターとして活動。おせちにはじまり、日々のごはんまで…。大好きな東南アジア料理や、パティシエとして現場で培った本格的なお菓子が得意です。誰が食べてもシンプルにおいしい!そんな料理を目指しています。

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