汁物

【ブロッコリーとベーコンのコンソメスープ】くたっと美味しい♡

Name: 【ブロッコリーとベーコンのコンソメスープ】くたっと美味しい♡
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ブロッコリー 1/2株(150g); ハーフベーコン 4枚; にんにく 1片; オリーブオイル 小さじ1; 水 400ml; コンソメ 小さじ1.5

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10分

エネルギー110kcal
炭水化物6.5g
脂質7.2g
たんぱく質7.5g
糖質4.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

栄養満点のブロッコリーをたっぷり使ったシンプルなコンソメスープです🥦🥄✨ ベーコンの旨みと塩味が美味しいので､少しのコンソメの味付けだけで素材の味を感じれるレシピになっています(^^)︎.𖤣𖥧⚘

材料2人分

ブロッコリー
1/2株(150g)
ハーフベーコン
4枚
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ1
A
水
400ml
A
コンソメ
小さじ1.5

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ブロッコリーは1cmのざく切りにする。ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイルとにんにくを加え中火で熱し、ハーフベーコンをこんがり炒める。
3
A 水400ml、コンソメ小さじ1.5を加え煮立ったらブロッコリーを加え、少し火を弱め7分ほど煮る。

ポイント

★にんにくはチューブでも代用可能です◎ ★お好みで仕上げにもオリーブオイルを入れても◎

ブロッコリーの切り方

ブロッコリーのゆで方

レシピID：449929

更新日：2022/12/10

投稿日：2022/12/10

作ってみた！

レビュー（5件）

キャピタン
2025/12/08 12:00
ブロッコリーのスープを作りました！ベーコンは、ハムで代用！あると思っていたコンソメが無く💦ガーリックスライスが入ったフライドオニオンとカレーパウダーを少し入れてみました😊✨ よく焼いたハムとぐつぐつ煮込んだブロッコリーのスープ、とても美味しいです⭐️ フライドオニオン＆カレーパウダーで美味しいスープを作れました😄 代用出来て良かったです😊✨ 次回はレシピ通りにコンソメで作りたいです！ cotoさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
ぴいすけ
2025/05/01 19:00
炒める時に焦げてしまいました🤣💦
ぴいすけ
2025/03/05 18:30
冷凍ブロッコリーで作りました😋
ぴいすけ
2025/01/24 19:08
おいしくできました😋
ゆうママ
2023/01/21 11:02
冷凍できますか？