【ブロッコリーとコーンのコンソメスープ】簡単洋風スープ♬
投稿日2023/06/15
更新日2023/06/15
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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パパッと作れる簡単コンソメスープ🥣✨️ 冷凍ブロッコリー、コーン、ハーフベーコン 家にある食材で手軽に作りました😋！ 洋風の日の献立のスープに最適なので 是非おためしください♪
材料2人分
- 冷凍ブロッコリー80g
- ハーフベーコン２枚
- コーン1/3缶(50g)
- オリーブオイル小さじ１
- にんにくチューブ１〜２cm
- A水400ml
- Aコンソメ顆粒小さじ２
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
●ベーコンを少し加えることで、うま味が出ておいしいです♪ ●ブロッコリーは生のブロッコリーでも大丈夫です！
- 1
冷凍ブロッコリーはボウルに入れふんわりとラップをして６００Wで１分半加熱する。 水気を拭き取り、小さめに切る。 ハーフベーコンは細切りにする。
- 2
小鍋にオリーブオイル、にんにくチューブ、⑴を加えて中火で軽く炒める。 コーンとA 水400ml、コンソメ顆粒小さじ２を加えて煮立たせ、１〜２分煮る。 仕上げに塩胡椒で味を調える。
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質問
作ってみた!
- はっぴぃ
2023/07/21 10:19
コンソメの中ににんにくの風味も感じて、とても美味しくできました。 コーン缶を開けたばかりなので汁も足したら、コーンの風味が増しました。 緑・赤・黄の3色も色合いも綺麗です。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。