お弁当にもあと1品にも！ブロッコリーの和え物まとめ
投稿日2019/12/16
更新日2019/12/16
目次
1.いくらでも食べられる♡ブロッコリーのわさびマヨ醤油おかか和え
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
和風のブロッコリーおつまみ♡ わさびマヨ醤油のタレが美味しい♡ かつおぶしもたっぷりで、タレがよく絡まります♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
yokko2020/08/28 10:18
豆乳の代用は、ありますか？
yuko🍀2019/11/29 07:05
かつお節が大好きなので、花かつおをたっぷり入れました！美味しくて1房全部1人で食べました🤣 (鮭のコチュマヨと(Nadiaの中にありますか？)一緒に食べました)
2.レンジで簡単！ブロッコリーの磯辺和え【お弁当・火を使わない】
調理時間3分(作業時間のみ)
このレシピを書いたArtist
レンジで加熱して、調味料で和えるだけ！簡単ブロッコリーの磯辺和え。火を使わずに出来るので、忙しい朝のお弁当作りにも便利です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- メイプル
2020/02/23 13:53
おいしかった。ブロッコリーと海苔の取り合わせは、思いつかなかった！ お弁当にさっそく😊
3.受験生応援！ブロッコリーとちりめんじゃこの塩昆布和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジで3分でチンしたブロッコリーとちりめんじゃこ、調味料を和えるだけで出来る超簡単なのに美味しい1品♪ ブロッコリーのビタミンCで免疫力を高め、ちりめんじゃこのたんぱく質で頭の回転を良く、胡麻のレシチンで記憶力を高める！受験生に嬉しいおかずです♡ 頑張った成果が出ますように！ もちろん普段のおかずにもぴったり！ 成長期のお子さんからご高齢の方まで美味しく食べて頂けますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
tennislove2019/02/24 05:54
衰えた頭の回転、記憶力を回復したい年寄りにも嬉しいおかず。 しかもとても美味しかったです。 感謝♡
4.ブロッコリーのおかかポン酢和え。レンジで時短！和風の副菜。
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーを使った、和風の副菜。 ブロッコリーをレンジで加熱し、ポン酢を和え、かつお節、白ごまをふるだけです。 ブロッコリーはゆでずにレンジを使うことで時短になります♪
材料
5.下拵え5分♡旨すぎ（笑）ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡
調理時間5分(置く時間は入っていません。)
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ブロッコリーを美味しく消費したくて考えたレシピです♡ より簡単に手間なく作れるように考えました♡ 塩昆布+かつお節のダブルの旨味でよりブロッコリーを美味しく食べられます♡
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
さら2026/02/20 23:23
カツオと昆布の相性が良くてブロッコリーが沢山食べられました！✨️
tanu🌿2025/02/10 22:51
簡単でお酒のおつまみにピッタリでした🍺 塩茹でブロッコリーに飽きてきたのでまた作ります🫶 #私の推しレシピ
煌蓮mam2025/03/31 15:20
ささっと茹でて合わせた調味料と塩昆布を混ぜるだけで手軽に作れました❤️美味しかったです🙏💕
6.ブロッコリーのおかか和え【食材ひとつでおかずシリーズ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。 レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。 緑色の色どりがほしい時やお野菜のおかずがほしい時におすすめです！
材料
7.ブロッコリーとツナのおかか和え【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
相性の良いブロッコリーとツナを合わせ、彩りに子供さんの好きなコーンもプラス。 そして、たんぱく質が豊富でうま味成分が強いかつお節入り。 パパっと作れるので、お弁当のおかずにもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
泰風2022/11/28 23:30
冷凍ブロッコリーでも大丈夫ですか？
8.デパ地下風・ブロッコリーと生湯葉のおかか和え。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
デパ地下のお惣菜屋さんで販売されてたのを再現してみました。 和えるだけで簡単に出来上がります。 お弁当、おつまみにぴったりです。 おかかの出汁がとても美味しいです。
材料
9.【5分】ブロッコリーのおかかチーズ和え【簡単・時短おつまみ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
チーズもかつお節も発酵食品なので、相性はばっちり。 和えるだけなので、あと一品おかずがほしいときにも手軽に作れる便利レシピです♪ブロッコリーは彩りもよく、チーズの味わいはお子様にも喜ばれます。
材料
10.ブロッコリーとえのきの梅めんつゆ和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
電子レンジで加熱する時間はたったの２分。 トータルで５分もあれば出来るおかずです。 えのきのうまみや水分のおかげで、ブロッコリーも味わい深くなります。
材料
11.ブロッコリーとザーサイのチリソース和え
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
湯がいたブロッコリーの食感とザーサイのシャキシャキ感が美味しい和え物です。スイートチリソースとナンプラーでアジアンテイスト！簡単な副菜*ビールのおつまみに。
