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受験生応援!ブロッコリーとちりめんじゃこの塩昆布和え

5

2019.02.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID372718

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

レンジで3分でチンしたブロッコリーとちりめんじゃこ、調味料を和えるだけで出来る超簡単なのに美味しい1品♪

ブロッコリーのビタミンCで免疫力を高め、ちりめんじゃこのたんぱく質で頭の回転を良く、胡麻のレシチンで記憶力を高める!受験生に嬉しいおかずです♡

頑張った成果が出ますように!

もちろん普段のおかずにもぴったり!
成長期のお子さんからご高齢の方まで美味しく食べて頂けますよ♪

ブロッコリー 電子レンジ フライパン ごま 野菜のおかず 時短 アレルギー シニア 簡単レシピ お弁当 玉ねぎ 子供 簡単 受験生 和食 作り置き レンジ ヘルシー ごま油 おつまみ

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材料4人分
ブロッコリー 1株
A
砂糖 小さじ1
A
醤油 小さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
小さじ1
A
ごま油 小さじ1〜2(お好みで調整して下さい)
A
塩昆布 大さじ1(お好みで調整して下さい)
B
ちりめんじゃこ 大さじ1〜2(お好みで調整して下さい)
B
胡麻 大さじ1〜2(お好みで調整して下さい)
作り方
Point!
○レンジ800Wでチンしました。 ○ブロッコリーの大きさやレンジ出力で加熱時間は調整して下さい。 ○【B】は食べる直前に入れて混ぜて下さい。 ○ブロッコリーの大きさで味の濃さが変わるので味を見て調整して下さい。 ○ブロッコリーから出た水分はしっかり切ってから調味料と合わせて下さい。 ○ビニール袋でブロッコリーと調味料を合わせる時はあまり強く振るとブロッコリーが崩れるので優しく合わせて下さい。
  1. ○ブロッコリーは綺麗に洗って小房に切り、シリコンスチーマーや耐熱容器にラップをしてレンジで3分チンします。
  2. ビニール袋に水を切ったブロッコリーとA

    砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、酢 小さじ1、ごま油 小さじ1〜2、塩昆布 大さじ1

    を入れて振り、味をまんべんなく馴染ませ、最後にB

    ちりめんじゃこ 大さじ1〜2、胡麻 大さじ1〜2

    を入れて混ぜたら出来上がりです。
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コメント・感想 Comment
tennislove さん
2019.02.24 05:54

衰えた頭の回転、記憶力を回復したい年寄りにも嬉しいおかず。 しかもとても美味しかったです。 感謝♡

まこりんとペン子
まこりんとペン子 さん
2019.02.24 10:51:35

tennislove さん♪おはようございます☀ 新レシピに早速のお試しありがとうございます😊💞 tennislove さんのお口に合ってとっても嬉しいです✨✨ 最近、塩昆布で野菜に味付けすると子達が野菜を食べてくれるので色々な食材でチャレンジしているのですが、少しづつ食材によって味付けを変えているのでtennislove さんに美味しかったと言って頂けるとホッと一安心出来ます☺❤ いつも新レシピを見て下さって、1番のお試し本当にありがとうございます🙇 これからもtennislove さんに作ってみたいと思って頂けるレシピを考えられる様に頑張りますね! 少しづつ暖かくなって来ましたが、気温差が激しいので体調を崩され無い様にご自愛くださいね🍀

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