副菜

【5分】ブロッコリーのおかかチーズ和え【簡単・時短おつまみ】

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  • エネルギー62kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チーズもかつお節も発酵食品なので、相性はばっちり。 和えるだけなので、あと一品おかずがほしいときにも手軽に作れる便利レシピです♪ブロッコリーは彩りもよく、チーズの味わいはお子様にも喜ばれます。

材料3人分

  • ブロッコリー
    1房
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • A
    かつお節
    ミニパック1袋
  • A
    オリーブオイル・しょうゆ
    小さじ2
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    ■ブロッコリーは小房に分け、好みの固さにゆでておきます。

  • 1

    ブロッコリー(ゆでて熱があるうちが味がなじみやすい)とA 粉チーズ大さじ1、かつお節ミニパック1袋、オリーブオイル・しょうゆ小さじ2をやさしく和え、仕上げにブラックペッパーを振って完成です!

    【5分】ブロッコリーのおかかチーズ和え【簡単・時短おつまみ】の工程1

ポイント

■ブロッコリーが熱いうちに調味料を和えると味がよくなじみます。 ■オリーブオイルをごま油に変えると、お酒好きな方に好まれる味になりますよ。

作ってみた!

質問

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