いくらでも食べられる♡ブロッコリーのわさびマヨ醤油おかか和え
副菜
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投稿日2019/10/31
更新日2019/10/31
調理時間3分
和風のブロッコリーおつまみ♡ わさびマヨ醤油のタレが美味しい♡ かつおぶしもたっぷりで、タレがよく絡まります♡
材料2人分
- ブロッコリー1株
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可。)
- A豆乳小さじ1
- A醤油小さじ1と1/2
- Aわさび小さじ1/2
- かつおぶし2袋(5g)
作り方
ポイント
ブロッコリー1株、小さめのを使いました♪ 大きめの場合は調味料の量を増やして下さい♡
- 準
ブロッコリーは小房に分け、芯は下のかたいところと周りのかたい部分を除いて薄切りする。 耐熱ボウルにいれラップし、600Wのレンジで2分加熱したらラップを取ってさます。
- 1
A マヨネーズハーフ大さじ1、豆乳小さじ1、醤油小さじ1と1/2、わさび小さじ1/2をまぜ合わせ、ブロッコリーに加えてよく混ぜる。
- 2
かつおぶしを加えて混ぜたら完成！
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「ブロッコリー」の基礎
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ともきーた (伊藤 智子)
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』＝ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない！意外！みたいなお料理もご紹介したいと思います！ お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)